Søkeresultater

Beste oppgradering til en BB30 er et skikkelig termometer som du kan måle midt i mesken med. Det innebygde termometeret er mildt sagt misvisende og IKKE til å stole på. sirkulasjonspumpe er også bra. Det hjelper til med å øke utbyttet på bryggene.

OK. Da får den stå til i mårra formiddag da. Da har den stått drøyt halvannet døgn. Og så inn i kjøleskapet. Har planer om å bruke den på en stout på lørdag så det passer bra. Hva er rutinen før pitching da? Er det å helle av så mye av vørteren som mulig uten å tømme ut noe av gjæren før...

Er nå igang med å lage gjærstarter for første gang. Satt en 1-liters starter igår på en pose wyeast fersk gjær. Stått på magnetrører nesten et døgn nå og spørsmålet er hvor lenge den bør stå på røreren før den begynner å bli ferdig til å puttes inn i kjøleskapet. Regner med at det går an å måle...

Ja, temperaturen skulle være så lik som mulig. Ble brygget samme dag etterhverandre med samme program på speidelen. Gjæringen ble også gjort parallellt i samme rom samtidig. Kan ikke se hvor det evt skulle vært noen temperatur variasjoner. Romtemp mellom 19 og 20 grader. Så virker som vi har...

Har brygget en kølsch lignende sak med s-05 i to omganger. Identisk oppskrift begge ganger med unntak av mengden gjær. Ene batcher brukte jeg gjærmengden som MrMalty beregnet (26g) og den andre batchen med gjærmengden beregnet av Brewersfriend (47g) 50 liter og OG på 1.050. Den batchen med mest...

Noen som har en oppskrift å anbefale på et øl som er noenlunde likt Guinness? Trenger ikke være en klone, men visse likheter til Guinness hadde vært stas.

Er dette tilkoblingen til nettkontakten?

Går sikkert bra hvis du ikke kjører kokende damp direkte gjennom den. Blande inn litt kaldere luft i antrekket hjelper nok.

Har brukt mye weyerman Pale malt til diverse brygg, men ser at veldig mange oppskrifter bruker Maris Otter Pale malt. Er det noen vesentlig forskjell på disse to malt typene, eller er det hipp som happ hvilken man bruker? MOPM er jo endel dyrere en andre Pale malter og er den verdt prisen?

Den vifte fra Biltema har jeg prøvd og kastet. Brygger på en speidel50 med hatt. Brukte vifta sammen med et 2m rør og vifta sto omtrent på midten. Resultatet var at omtrent halvveis i 90 min kok sa vifta takk for seg. Plasten den var lagd av tålte rett og slett ikke varmen fra dampen og ble myk...

Er sånn på begge mine også. Var sånn før jeg brukte speidelen for første gang, så er sikkert sånn det skal være.

Sliter med oppsettet i Beersmith kontra Speidel50/20 Ved å regne ut effektiviteten manuelt ligger jeg på ca 80% etter endt brygging. Men når jeg beregner oppskrifter/maltmengder i Beersmith må jeg legge inn en effektivitet på ca 65% for å treffe riktig og etter brygging. Er det noen som vet hva...

Dette må jeg ha også :-)

Har bryggselv sin variant og der henger også flaskene fast i kapselhodet etter korking, så det er nok normalt

Høres ut som om hele mesterskapet nedi der bare var en stor vits da. Men trøsten får være at det sikkert var mye godt øl å få smakt :-)

Ser på endel utenlandske forum at de går for en knus på 1.2mm Har prøvd noen brygg selv nå og har mye bedre effektivitet når jeg går for finere knus enn 1.8mm. Ligger nå på 1.3mm

Prøvd fylle den med en pbw løsning og la den stå litt? Funker for meg.

Ja, det stemmer nok omtrent det spenningsfallet. Jeg fikk over 4v ved beregning, men hvis nettspenninga i huset er såpass lav kombinert med lange strekk ( over 40m med 2.5mm) så bør det vel treffes tiltak for å redusere spenningsfallet her. Enten ved å bruke kortere kabler eller å gå opp på...

Om du har bare 208V i enden av skjøteledningen har du et problem et sted. Enten aaaaaltfor lang kabel eller kabel med for lite tverrsnitt. Har du en feks 20m skjøtekabel med 2.5 kvadrat  ledere vil du ha så godt som 0v eller noe i nærheten i spenningsfall med belastningen en Speidel utgjør. Og...

Så da blir MrMalty som et minimumskrav å regne da, mens brewersfriend er mer et ideelt antall.