Søkeresultater

  1. BaardS

    Gjærstarter... trenger man dette?

    Ser den  ;D Opplever selv pakker fra Bryggselv kommer i posten dagen etter, og jeg bor i Bergen!! Edit: pip'en i min høyre hånd falt ned et par dusin laaange steinkast vest for deg  :)
  2. BaardS

    Gjærstarter... trenger man dette?

    Enig i det, men har man det travelt?!? Jo ferskere jo bedre, men våre bryggebutikker selger jo i dag veldig fersk gjær! Regner selv 3 dager fra start på starter til pitching, men ut i fra det jeg har lest går det helt fint med 2 døgn. Har selv kjøpt mer gjær til brygg enn jeg evnet å brygge...
  3. BaardS

    co2 med gammelt brannslukkingsapparat

    Behov for medisinsk oksygen er nok ikke den medisin vi hjemmebryggrere setter øverst på listen  ;)
  4. BaardS

    co2 med gammelt brannslukkingsapparat

    Hei!   :) Prøver selvsagt bare å hjelpe! Men jo bedre du beskriver ditt utgangspunkt, jo bedre svar vil du ofte få..  Biltema har både mange meget gode og noen få mindre bra produkter, som de fleste andre leverandører. Har ikke selv prøvd regulatorer fra Biltema, men om du får en regulator med...
  5. BaardS

    Mye forskjell på britisk og tysk/belgisk lagermalt?

    Her bør jo de med lang erfaring dele denne med oss, men min erfaring er at den pilsnermalt vi kjøper i dag er av høy kvalitet, og om den kommer fra UK eller kontinentet ike gjør noen forskjell. Jeg har brukt både engelsk og tysk pilsnermalt i både tyske og tjekkiske lagere samt i blonde, og...
  6. BaardS

    co2 med gammelt brannslukkingsapparat

    Nå sier vel Haugis i et innlegg i denne tråden at han bruker sveisegass regulator, så at ingen har foreslått det blir jo litt urimelig  :laugh: PS jeg trodde du hadde en regulator laget for rent medisinsk oksygen som du ville benytte til CO2 (de er dyyyre), det er disse som må være fri for...
  7. BaardS

    Humlegrums i gjæringkaret

    Tiltredes. Humlen synker til bunns i gjæringskaret ganske fort, men jeg mener å kjenne forskjell på ølet laget på vørter med og uten humletrub på samme oppskrift. For min del forsvant problemet når jeg begynnte med humleposer under kok.
  8. BaardS

    Gjære for lenge?

    Grunnen til at det kommer mer CO2 gjennom gjæringslåsen når du åpner døren er nok at du fjerner et lite overtrykk i skapet. Dette har med trykkforskjell mellom kar/gjæringsskap å gjøre ikke noe med selve gjæringen. Når du åpner døren synker trykket i skapet, og karet utligner via gjærlåsen  :)...
  9. BaardS

    co2 med gammelt brannslukkingsapparat

    Når det gjelder fjerning av stigerør har jeg hørt/lest mye om dette. Har selv prøvd både med og uten stigerør (som i alle CO2 tanker jeg har sett enkelt kan skrus av, ikke behov for kapping) og kan ikke si jeg er blitt helt overbevist om at man MÅ bruke en tank med rør opp/ned. Min teori på...
  10. BaardS

    co2 med gammelt brannslukkingsapparat

    En oksygen regulator må være fri for olje etc. da oksygen fungerer som en glimrende katalysator ved antenning av annet brennbart materiale (oksygen er ikke en brennbar gass i seg selv). Du kan m.a.o. trygt benytte en regulator beregnet for oksygen til CO₂, men ikke nødvendigvis omvendt (uten en...
  11. BaardS

    Hummlepose for pellets

    Det har jeg aldri hørt noe om, men skal ikke være bombastisk så jeg legger til et  :jaha: Jeg dropper humlen fra posene i porsgrunn porselen, skyller posene i vasken, og vasker posene på 60 °C sammen med håndkler. Tromler og bruker på nytt, og på nytt, og på... osv.  :laugh:
  12. BaardS

    Speidel's Braumeister

    Jeg fikk min Speidel 20l i oktober 2011, og da var allerede metallrister/filter standard. Mitt pumpehus er sort, så jeg regner med det var standard også på det tidspunktet. Har hørt om en del som har hatt problemer med kranen som leveres med, men kan ikke helt forstå hvorfor man bruker penger på...
  13. BaardS

    Hummlepose for pellets

    En fordel jeg verdsetter er i alle fall mindre trub i vørter, og enklere renhold. Mindre "svinn" ved tapping fra kokekar. Kan ikke komme på noen ulemper annet enn om du tørrhumler. Da må i så fall posen desinfiseres... Bruker alltid pose ved kok og aldri ved tørrhumling da pellets synker til...
  14. BaardS

    Tappekran på vegg

    Søk litt på 575 kraner her på forumet, så får du gode tips. Konklusjonen jeg kom til før jeg kjøpte mine kraner i fjor høst var at 525 ss(arvtaker etter 425) er en kran som ikke klistrer når den ikke blir brukt på en stund, og at den er enkel å holde ren. Kan med 9 måneders erfaring gå god for...
  15. BaardS

    Tappekran på vegg

    Har selv 4 stk. 525 ss, og er fornøyd med disse! Har hørt at 575 ikke er noe å satse på , men det må du jo vurdere selv. Jeg har montert dem med 10 cm fra senter til senter, og det fungerer utmerket. Avstand fra senter til driptray er hos  meg 24 cm. Jeg bruker standard håndtak, og avstand fra...
  16. BaardS

    Brent DME i bunnen av EM kolbe/starter

    Har akkurat brygget en California common, med en ganske stor starter (4l) da gjæren var litt slakk.. Satte starter på tirsdag kveld og kjørte den på magnetrører ved 19 °C. Satte den på kjøl etter 48 timer. Dekanterte som vanlig i kveld etter innmesk var gjort, og oppdaget et "flak" på 1*3*0,0...
  17. BaardS

    Innstilling av Monster Mill MM2 for Speidel-bruk (Å nei, settskruen har løsnet)

    Den kommer vel med 0.045 tommer som standard fra Monster Mill, noe som skulle bli 1,143 mm. Jeg brygger på Speidel 20l, og har satt min MM3 på 1,2 mm og det fungerer greit. Tror Bryggselv knuser noe grovere.. Edit: 1,2mm gir meg litt over 80% utbytte
  18. BaardS

    36L (tror jeg) kjele selges for Kr 0,-

    Synes du skulle gi den noen flere dager og heller ta ut frustrasjonen på en trerot/stein e.l. i hagen ;) Sikkert mange med minimalt budsjett og stor innsatsvilje som kunne dra nytte av denne!
  19. BaardS

    36L (tror jeg) kjele selges for Kr 0,-

    Tiltredes  :skitbra: Klar kandidat til årets!  :amen:
  20. BaardS

    Irish Red, Smithwick’s vs Kilkenny oppskrift

    Da er ølet brygget og lagret. Har hatt en rekke testsmakere på besøk, og at det er en Irish Red er alle enige om. Det ble imidlertid kommentert at fargen var for mørk (noe den er; meget dyp rød), og noen mente det var en anelse for mye roasted smak. Tror jeg halverer mengden roasted neste...
Tilbake
Topp