Søkeresultater

Kanon, takk for hjelp! Jeg syns Brewfather blir forvirrende når oppskriften ikke sier noe om mengden på de tre forskjellige malttypene. Trodde litt av poenget med disse settene var at det skulle være enkelt. I dette tilfellet tror jeg det hadde vært enklere for meg å kjøpe ingrediensene separat...

Jeg skal brygge et Kinn Nansen ølsett, men det står ikke noe om vannmengde til mesking eller skylling. Er det normalt å bruke faste modeller for å regne ut dette? https://docs.google.com/document/u/0/d/1ruOP19nuJIWFxmsZhxbZnpb3cAvvHXqWw96FpGCCv0U/mobilebasic

Takk for svar! Hvor mange drops i 0,75L flaske? Ser at noen produsenter anbefaler to stk til 0,5L

Siden jeg skal flaske om en uke: Er det noen kvalitativ forskjell på å karbonere med drops kontra sukkerlake? Frykter at jeg virvler opp unødvendig mye bunnfall om jeg rører inn sukkerlake før flasking, i tillegg til faren for oksidering.

Godt tips! Det skal flaskes en uke etter.

Takk for svar! Vakuumpakker har jeg, så det husker jeg til neste gang. Er det forresten noen fare for infeksjon under tørrhumling? Noe spesielt jeg burde være obs på?

Kjapt spørsmål: Jeg skal tørrhumle i morgen, og jeg har lagt åpne poser med humla jeg brukte under bryggingen i en ziplock i kjøleskapet. Er det bare å kjøre på, eller skulle de ha vært fryst? De har ligget der i 7 dager

Blandekar der du også tilsetter sukker? Er det fare for oksidering, eller er det overdrevet?

Jeg tenkte for å filtrere bort de verste restene under flasking. Ville omstikk til nytt gjæringskar gjort jobben mer effektivt?

Vurderer et slikt filter selv, men et mindre da jeg ikke kommer til å brygge mer enn 20-22 liter. https://www.olbrygging.no/bouncer/102940/bouncer-inline-beer-filter-liten-variant Funker det bra?

Hei, da har jeg tatt en kjapp måling 5 dager ut i gjæringa. 1011 står det til nå. Med andre ord en abv på 6,43% så langt (OG var 1060). Hva kan man forvente av utvikling den resterende tiden frem mot FG-måling? Det plopper fortsatt litt i gjærlåsen. Er mesteparten av konverteringen allerede...

Jeg har lastet det ned, men ble ikke helt klok på det i starten. Jeg skal absolutt gi Brewfather mer tid. Takk for veldig nyttig info vedr. effektivitet - jeg innser allerede at jeg kun kommer til å bli bedre fremover. Mye viktig læring i å prøve seg frem

Forstår jeg det riktig at du mener at jeg kunne mesket med 33 liter fra start om jeg skulle repetert bryggingen for høyere effektivitet?

Wow, takk for tiden din må jeg si. Tror jeg har lært mer av deg via disse postene enn fra alle andre kilder. Jeg er faktisk ikke helt grønn på dette, jeg har brygget med venner tidligere, men alltid greit å få forklart ting på nybegynnernivå. Takk igjen, helt topp med all infoen man får tilgang...

Mener det var Heritage english ale. Flyttet karet etter et par timer, nå har det vært aktivitet i gjørlåsen over natta. Klistremerket sier 18 grader nå

Her har det begynt å skje ting! Kjøpte temperaturklistremerke som viste 12 grader i vørteren før jeg flyttet karet inn i et varmere rom. Mistenker at temperaturen Brewzillaen viste (20 grader) er for høy ift virkeligheten. Den viste heller aldri mer enn 98 grader under full kok. Er det noen...

Begge deler i dette tilfellet, vil jeg tro.

Tror det er mulig jeg var litt rask med vannet under skyllingen. Men skal prøve å ta tiden min under neste brygg, Oppskriften sa ingenting om skylling annet enn vannmengde, da er det lett å tro at man konstant har dårlig tid. Men som du sier, veldig nyttig læring :)

Takk! Hva er de vanligste grunnene til at man ender opp med mindre vørter? I følge oppskriften skulle dette vært et 20L-sett, det passer jo forsåvidt bra mtp endelig mengde når jeg regner inn det ekstra vannet jeg tilsatte. Brewzillaen viste aldri temperatur over 98 grader, til tross for kok -...

Da var første brygg gjennomført! Måtte virkelig jobbe med malten for å få den våt. Følte også jeg rørte nærmest hele tiden. Jeg tilsatte ca. 1 liter vann ekstra i mesken og en til i skyllingen - totalt 33 liter. Endte med rundt 22 liter i gjæringskaret, OG på 1060. Jeg gjorde ikke alt jeg...