Søkeresultater

Jeg liker ikke å brygge et øl der 10% eller mer av ølet er noe som har snurra på en rører et døgns tid i forkant. Lar derfor starteren gjære seg ferdig..ish dagen før brygging og setter den kaldt slik at jeg kan dekantere av mesteparten før tilsetting i brygget.

Neida, bare du ikke sier noe til dem du serverer det til går det helt bra :)

Veldig rart. Jeg meska på det samme, med US-05. Endte på 1.011.

Jeg klarer meg ikke uten min.

Høres greit ut. Birger er tøff nok til det. Jeg bruker det i Marzen.

Og du har klikket på valgpilene og valgt noe annet og så lagret?

Og du har valgt profilen du laget under Kalk og lagret etterpå?

reverse osmosis = destilert vann, trodde jeg. (Ikke laget på samme måte, men like egenskaper, trodde jeg.) Ingen salter. Uten noe tilsetninger= pH på 7. Redigert pH?

Skal du begynne med vannjustering er nok det første, mest effektfulle og enkleste å skaffe seg kontroll over pH. Skaff deg noe å måle pH med (pH måler eller pH strips), fosfor- eller melkesyre og natron. pH mellom 5,2 og 5,4 er en god start.

Gassflaske har 10 års levetid før den må trykktestes. Har ikke funnet noen som trykktester for en fornuftig pris. Utløpsmnd står stempla på. Di kan være over dato allerede. Du får ikke fylt den om den er over dato. Verdi nær 0. Regulator er greiere. Nypris ca 1200-1300. Tror ikke du får over...

Fra 29 til 25 liter på 90 min er mye. Jeg ville mesket slik at du har 28 liter til kok, så kokt på 2kW. Alternativt starta på 27 liter og kokt i 60 min. Ingen grunn til å koke lenger. Regner med at humle skal tilsettes på 60 min.

Brygga for ei uke siden. Nå lukter den forførende!

Mistenker målefeil. 0,5g natron skal ikke gi 0,6 pH økning i ca 20 liter. Så lite natron skal knapt gi endring av pH i en mesk der det er noe salter fra før. Jeg har god erfaring med Milwaukee målere. De er bedre enn billigmålerne som kun har ett kalibreringspunkt. Hvilken temp måler du på? Du...

V3 har perforerte sider for å hindre at pumpa går tørr, da slipper du midtstang. Jeg er som regel i nærheten under mesking, så jeg har kjøpt silplate uten den h### silikonkanten. Det var en god oppgradering!!! Jeg kjøpte sammen med en kamerat slik at vi fikk en hver. Jeg reiv av håndtaka på den...

avhengig av temperatur, mengde gjær og sikkert noe annet også. Uten måleutstyr ville jeg gått for 10 dager. Sikkert mulig å flaske før, men flaskebomber er ikke gøy.

Hvordan vet du at fatet lekker? Har du forsøkt å spraye på Starsan på alle steder det kan lekke? Lekker det vil det boble.sett på stort trykk for å sjekke. Det vil også trykke trykke tett lokket. Når jeg vasker fatene kjører jeg vaskevannet gjennom ballocken. Lokket går i oppvaskmaskinen...

Ser ut til å bli 26.mai. Har ikke fått bekrefta dato 100% ennå.

Jeg bruker likt trykk hele tiden.

Det ligger maange oppskrifter på denne ute. Kunne sikkert ha valgt en annen, men nå ble det denne. Ikke for å komme så likt originalen nødvendigvis, men for å ha et felles utgangspunkt for en sammenligning. Neste gang, med mere tenketid i forkant, blir det noe annet. Hva det blir får vi se på...