Søkeresultater

Hei. Beklager at eg er seint som vanlig. Hvilken år og 7,5%? 2025 Solsnu er med Viking, første er Weyerman - tro eg. Men tidliger det var Castle Hvilken årgang vil dere ha? Takk

Hei, Gamle oppskriften er/var rett. Det er den gamle Skoddehav Modern varient er Skoddehav - 2025 OG 14,9 plato FG 2,8 plato 7,5 EBC 43 IBU 6,5% ABV Pils : 70% Wheat malt Viking: 31% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Cascade 1,25g per L Citra 0,75...

Må sjekke. Kan ikkje huske men skal fikse det i morgen - eller før jul håpe eg.

Beklager, har blitt litt hektisk med juleøl og ny tanken. Gamleguten fra 2016:

Hei, Ikkje som eg vet om. Men kanskje det er ny årgang. Hvis du har en batch nummer (eg vet eg er altfor seint) eg kan sjekke. Beklager: life got in the way.

Hei, Beklager leset feil. Vi har tidligere men nå det er kun i øl som har glutenfri på etiketten.

Hey, Ja, vi bruke Clarex/Dehaze. Men, Kloster Pale Ale er ikkje vart oppskrift å dele - litt ja/nei om hvis eg har lov å dele.

Per i dag. Vi bruke Wyeast. Har tidliger brukt White Labs.

Nei, bare tenkt å si hvilken sort det var fordi der er fleire produsenter: https://litebrygg.no/users/litebrygg_mystore_no/images/Strain_Guide.pdf?srsltid=AfmBOorusokXFO31dfzK80QaG6XDPrZ4cs9P7DH_g-oHN7DsOYyiu_Fc Så man kan bestemme kor man kjøpe det fra: Wyeast, White Labs, Omega, Imperial -...

Slåtteøl OG 13,5 FG 2,2 plato 12 EBC 25 IBU 6,05% Pils : 89,1% Wheat malt 10,6% Black malt 0,3% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Skal bytte til en ny humle i 2026 Whirlpool East Kent Goldings - 1,25g per L Mash at 47-62-72,5-78C Trappist - Westmalle Kjøle...

Hei, Oppskriften er endret hver år - i år det var: Sommarøl - 2025 OG 12,7 plato FG 2 plato 10,8 EBC 36 IBU 5,7% ABV Pils : 88,5% Caramel 50 Viking: 3,8% Dark Munich 25 ebc 7,7% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Cascade 1,25g per L Simcoe 0,75 g...

Nei, hvis man tørrhumle så tidlig det kan skape problemer for topphøsting av gjær - og det kan være vanskelig å få klar øl etterpå.

Etter primary. Så hvis den FG er 3,5 vi prøve å overføre det på 4,5 plato (circa). Man kan si i mellom 3,5 og 4,5 plato

Så, vi har brukt Thomas Fawcett Crystal 60, Castle Crystal, Viking 150, Viking 100 og nå Viking Cara 50 https://www.vikingmalt.com/wp-content/uploads/2015/08/PRODUCTS_VM_BREWER%E2%80%99S-SPECIAL_CARAMEL_MALTS-ID-1027.pdf Original oppskrift var kanskje Fawcett 60? Men det har endret over årene -...

Beklager 8,5% crystal 50. 1 gang. Primar gjæring i åpen og etterpå overført til CCT med tørrhumle. Men, litt avhengig av ka fungere for dere. PPM

Pils/Murar (avhengig av format) OG 10,6 FG 2 plato 7,2 EBC 25 IBU 4,53% ABV (gamle Pils var en sterk øl eller under 5%) Pils : 95,2% Light Munich Viking: 4,6% (var til i måned Munich 25) Black malt 0,2% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Skal bytte til en ny...

Hei, Unnskyld har ikkje sjekket (eller fått en varsle) om meldinger her. Også litt opptatt med ny prosjekter - utetanks og bokslinje. Pils/Murar er nå den same øltype og øl - men i 2 forskjellige formater. Vi bruke S 189. Første Pils var Czech gjær og etter det var W34/70. Engelsk er ikkje...

sjå under. Beklager tok et stund.

Hei, Beklager ting har gått vekk fra meg der. Med Vestkyst vi har gjort noen små endringer, vi har gått tilbake til lys crystal malt og skal gå over til cryo i whirlpool. Fra neste år eg tipper vi skal bytte Magnum til en litt "smoother" humle. Vestkyst OG 16,6 plato FG 3,5 plato 23 EBC 61...

Hei, vi ikkje produsere Svartekunst lenger så det er fortsatt riktig.