Søkeresultater

  1. R

    Temperaturstyrt gjæringstank

    Hva med å sette inn ett lite vannkoker element?  Man har jo da vann mellom tankene hele tiden tiden? Hvis jeg bruker ditt prinsipp så kan jeg bruke ølkjøleren min til å kjøle ned vannet med. Da resirkulerer jeg jo bare vannet og kjøler det tilbake i ølkjøleren. Og hvis vørteren trenger varme...
  2. R

    Utstyr for >100 l bryggeri

    Jeg bruker en slik en.  Den gir ca 90KW, men det er bare med en gang. Etterhvert som gasflaska begynner å ise ned avtar efekten. Dette løser jeg ved å bytte gassflaske. Det bråker også overraskende mye ;-) men det er ikke så galt når man først har fått vørteren opp i kok.
  3. R

    Utstyr for >100 l bryggeri

    Jeg kan lett brygge 200liter om jeg ønsker det, men da må jeg koke i to omganger. Eller så må jeg ha en gassbrenner til. Linken til utstyret mitt er her: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,2761.0.html
  4. R

    Temperaturstyrt gjæringstank

    Det er noe sånn jeg er ute etter. Hvordan får du kaldt vann? Rett fra springen? Hva med varmtvann?  en kan jo ikke tømme familiens bereder hver gang man trenger å kjøre opp temperaturen? Hva med isolering?
  5. R

    Interesse fellesbestilling utstyr fra Kina

    Jeg kan være interessert i en flaskefyller med plass til 2 eller 3 flasker. Jeg har lånt en slik en, da klarte jeg alene å flaske 100liter på en time, men den kostet 10 000 kr i England :-( Jeg er også på utkikk etter gjæringstanker. Tenk om det finnes en temperaturstyrt conisk gjæringstank...
  6. R

    Temperaturstyrt gjæringstank

    Har noen erfaring med å lage en temperaturstyrt 150-200liters gjæringstank? Speidel har jo en til salgs her: http://www.speidels-braumeister.de/product_info.php/info/p27_Stainless-steel-fermentation-tank-240l.html Er det noen som vet hvordan den virker? Jeg har tenkt litt på dette: 1.  Jeg...
  7. R

    Alternativ til UT200 thermostat

    Burde ikke dette være ett godt kjøp...
  8. R

    Det blir ikke mer reodorfelgenhjemmesnekra enn dette!

    Kult med bilder ;-) Hvor mange kilo malt klarte du å få oppi meskekaret?
  9. R

    Olavskilden (Brygge hellig øl)

    Jeg bor like ved en Olavskilde. Det sies at vannet fra den skal være helsebringende. Hva med å brygge øl av dette vannet? Det brurde jo bli utrolig godt øl siden Olav den hellige har velsignet vannet?  Tenk deg øllene   OlavsPorter, OlavsIPA, OlavsPils  osv... Har noen brygget med bruk av...
  10. R

    Lage hullplate til 200 literes melketank

    Du kan enkelt lage den selv. Men i stedet for å lage mange tusen huller så lager du 1mm. slisser med vinkelkutter. Ikke lag de så lange mine er på +/- 5cm.  Det tar ikke lang tid å gjøre dette. Husk å kjøpe kappeskive for rustfritt.
  11. R

    Prisbelønte oppskrifter

    Jeg har gått litt igjennom disse oppskriftene. Det jeg lurer på er hvorfor de ikke oppnår en høyere poengsum en ca 30 av 50? Tipper snittet av oppskriftene er ca 32-33 av 50 mulige. Hvis en gjør det om til terningkast så er det mere en treer en en firer. Hvordan kan de være prisbelønte med en...
  12. R

    Bryggertabber

    Her er en "liten" tabbe jeg gjorde i dag. Jeg brukte ikke slangeklemmer på slangene som var koblet til pumpa. Jeg resirkulerte vørter mens jeg kjølte ned vørteren, jeg var ikke lenge borte heller, jeg skulle bare......... Jeg lar bildet tale for seg ;-) 
  13. R

    Har planer om å brygge en Impereal Stout til Lørdag

    Takker for hjelpen, der var det mye info å hente. Har litt lyst til å brygge en American India Black Ale også ;-)
  14. R

    Har planer om å brygge en Impereal Stout til Lørdag

    Kan jeg bruke pilsnermalt i stedet for pale malt? Jeg har mye pilsnermalt igjen, og har lyst til å bruke opp det istedet for å kjøpe nytt. Jeg har planer om å bruke 45kilo malt totalt.  Gjær WLP007 Fint om noen kunne hjelpe meg å snekre sammen en oppskrift. Disse malttypene har jeg endel av...
  15. R

    Avstemning: Hvilket utstyr brygger du med?

    Jeg synes det ligner mere på et avansert brenneaparat enn bryggerutstyr ;-) Stigrøret er  i mitten, den nederste tanken til satsen,  derretter går spriten opp stigrøret og over i den øverste tanken  for siste destilasjon der.  Kullfilterne er sikkert rett utenfor bildet ;-)
  16. R

    Avstemning: Hvilket utstyr brygger du med?

    Kanskje vi burde starte en tråd slik at folk kunne komme med inspill på hva en ønsker å få svar på?
  17. R

    Avstemning: Hvilket utstyr brygger du med?

    Kunne vi ha kjørt en undersøkelse til? Hadde vært morro å finne ut feks: Hvor mange brygger med malt i forhold til ekstrakt? Hvor store batcher? Hvor ofte brygger vi? Brygger man alene eller sammen med andre? Hvor brygger vi? På kjøkkenet, i garasje eget bryggerom? Tapper man på flasker eller...
  18. R

    Avstemning: Hvilket utstyr brygger du med?

    Nå har vi passert 90 stemmer, da begynner det å bli representativt ;-)
  19. R

    Avstemning: Hvilket utstyr brygger du med?

    Kansje vi kunne finne det ut med en annen overskrift? Feks. Hvilket utstyr brygger dere med?
  20. R

    Brygging av Nøgne Ø #100 klone - gjærspørsmål

    Vi har brygget #100 klone og jeg brukte WLP007 gjærslurry.  Alt var lovende intill det kom til flaskekarbonering, siden #100 er så sterk (+10%) har den tatt livet av alle gjærsellene.  Dette resulterte i at vi ikke fikk kullsyre på flaskene.  Neste gang jeg skal brygge denne kommer jeg til å...
Tilbake
Topp