Søkeresultater

  1. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Var litt redd for det same ang. infeksjon. Eg tvangskarbonerte på 1,2 bar med 3 grader på ølet. Men eg lot den stå på same trykket då eg satte i kjøleskapet, og der mistenker eg at det var endå kaldare. Kjøleskapmotoren stod på bånn gass. No er motoren skrudd ganske lågt. Dette er utstyret...
  2. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Er eit godt spørsmål det! :) Ja heilt inn. Legg ved film. Eg tappa ned trykket til 1.2 dag tidleg. Oppe på fem etter jobb. Edit: merk at dette er mitt tredje øl på fat, så det vankar sikkert ein nybegynnerfeil.
  3. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    No har eg sluppe ein god del trykk, og har landa på ei fin karbonering. Likevel berre skum som kjem ut. Forslag til løysing her?
  4. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk for svar! Godt mogleg det var brukarfeil, men det var i alle fall eit solid trykk då eg slapp ut fyrste gong. Kan eg spørje kva som skjer når det står i romtemperatur? Kvifor er det bedre enn å regulere kaldt i kjøleskapet?
  5. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kva har eg gjort feil? På laurdag fylte eg eit 12-litersfat med wit, og tvangskarbonerte med 1,2 bar i øl på 3 grader. Skulle passe ølstilen ganske bra ifylgje internett. Etter dette satte eg ølet i kjøleskap (temp ukjent), og lot trykket stå på det same. Eg antar eg burde skrudd ned til...
  6. sinkjo

    Brewtools bryggemaskin

    =68.ARDtcPCNfIrVdu82FmS75zpOgR3JC-jqJcATvq3hZQ0nlWj2E5JpAuskB8xbWK4svr1kg8_De_o1s_LCUj6Zs5VFXSQNvGPAsjIvKSmRvTjQo0jEI_2kC4qXyHbRQGzQbsivrI00LPbKKMte8ITcdLNCl6dCnNnRDY9qyVG5mZg1VJuo5_opiQvHdtvU_eNEFINQ1J_EPFQ46Jny63x1IzV7TctD71D80vHLzzkF&__tn__=kC-R']BrewTools er ute med fleire videoar.
  7. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kanskje det. Det er òg mogleg at temperaturen er løysinga. Eg veit at ølet eg har tappa frå fatet har vore konsekvent kaldare enn flaskene. Litt inspirert av deg så tok eg faktisk og oksiderte ei flaske kraftig frå O2-flaske for å bli kjend med oksideringssmaken. Både gruar og gler meg til å...
  8. sinkjo

    Brewtools bryggemaskin

    Korleis er størrelsesdimensjonen samanlikna med Speidelen? Eg synest at Braumeister 20L er perfekt for leiligheitsbrygging, men om BrewTools 40L ikkje er særleg mykje større vil eg definitivt vurdere den. :)
  9. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Eg har akkurat tømt mitt fyrste fat med øl. :) Fat er rett og slett genialt! Eg tappa òg 10 flasker frå samme batchen. Til mi store overrasking var ølet på flasker betrakteleg bedre med mykje meir humlepreg enn ølet på fat. Har dette med tvangskarbonering vs. sukkerkarbonering å gjere? Eg...
  10. sinkjo

    Oxycaps

    Lenke til produktet. Har ei kjensle av at dette fungerer like lite som pH Stabilizer, men ein veit aldri. Brewshop skal ha kudos for at dei stadig tar inn nye spanande produkt!
  11. sinkjo

    Tappe øl fra gjæringskar til fat i oksygenredusert system - for dummies

    Riktig. Det var denne som var påtenkt frå Brewshop.
  12. sinkjo

    Tappe øl fra gjæringskar til fat i oksygenredusert system - for dummies

    Eg skal karbonere på fat for fyrste gong neste helg, men ølet står diverre på eit gjæringskar utan ballock og kran. Dermed må eg fram med heverten, forhåpentegvis for siste gong. Er det sånn at det har lite for seg å prøve å redusere oksygen ved hjelp av purging om eg uansett skal overføre det...
  13. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Eg òg har lurt på dette med fat, temperatur og trykk. Eg har ikkje plass til eit tredje kjøleskap, og skal bruke gjæringsskapet som kjøleskap til fata når ikkje eg har øl til gjæring. Om eg då tek ut eit fat på 4 grader, og det stig til 24 grader og ligg der, så vil berre trykket endre seg? Vil...
  14. sinkjo

    Ph stabilizer 5.2

    Produktet ligg framleis på både Brewshop og Bryggselv. Sistnemnte har denne beskrivelsen: «(...) som vil sikre mesken og vannet på pH 5,2 uansett hvilken pH vannet hadde fra starten av» Plukkar dette opp igjen no sidan eg òg kjøpte dette produktet i fjor, og målte no med mitt nye pH-meter og...
  15. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk for svar! Viser seg at eg treng endå meir hjelp: Eg kjøpte gjær til starteren i dag, og fekk halv pris pga. den er nær utløpsdato. Det er snakk om 2 stk pakkar WLP001 med MFG: 13. februar, og utløpsdato: 12. august. Brewersfriend gir meg 0 % viability, men det må då vere litt i det...
  16. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Eg skal setje gjærstartar i dag, og tenkte å plassere den i gjæringsskapet mitt på 22 grader i og med at det er 30 grader i leiligheita. Eg antar den har nok av oksygen å leve på inne i eit lukka kjøleskap? Edit: dette er altså på magnetrørar.
  17. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Eg har faktisk eit dumt spørsmål i dag: kvifor brukar folk PET-gjæringskar? Med tanke på pitching og vasking virkar det så enormt upraktisk. Kva slags fordel med dette karet er det eg ikkje veit om? :)
  18. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Eg kan meddele at eg har to stk digitale pH-meter på veg frå Kina as we speak! Kosta jo null og niks.
  19. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk for svar! Ser ut som eg må lese meg litt opp. Har lese artikkelen hans fleire gongar, men det har ikkje sett seg endå. :)
  20. sinkjo

    Tråden for dumme spørsmål.

    Finst det for øvrig erfaringar med å bruke tabellen til Gahr? Tenkte å teste den ved neste brygg.
Tilbake
Topp