Søkeresultater

Usikker på om du har sett her?: www.theelectricbrewwery.com der er hvertfall veldig mye detaljert informasjon. Vil også anbefale å lese gjennom en del tråder under utstyr. Der skal være en del garasjebryggeri som har lagt ut tegninger og handlelister. Der har de også detaljert hvor ventilene osv...

Du kan jo kjøpe kjele på Coop obs. 499,- for krabbegryte. 36L hvis ikke jeg tar helt feil. Om du tenker å brygge ute så kan du jo kjøpe hele krabbekokesettet og bruke propan. Kuleventil og gjennomføring finner du på Biltema, båtbutikk, evt på bryggenettsider. Velkommen til en flott hobby! :)

Brewers friend har noen man kan ta utgangspunkt i. Der har de check-list som er nyttig også. Fort gjort å bruke de feltene man trenger og hoppe over de man ikke trenger

Hverken brewster eller bb30/bratteberg er så veldig forskjellig fra BIAB? Hvis du har utstyr til BIAB, altså stor nok kjele og god nok mulighet til å varme opp kjelen, så kan jo du vurdere om du like gjerne kan fortsette med dette? Ser egentlig ikke den helt store fordelen med kompaktbryggene...

Vi har liggeunderlag rundt bb30 og skrur av og til på ett varmeelement og sirkulerer manuelt underveis for å holde varmen oppe på 66 grader. Nå skal det sies at det var KALDT ute når jeg sto i garasjen og mesket i går, så kan være det kreves mindre sirkulering og oppvarming om det er varmere i...

Det er jo også viktig å vite forskjellen på å røre og på å plaske. Rør så kraftig/mye du klarer, UTEN å plaske. :)

Fantastisk! Tusen hjertelig takk! Da kan jeg begynne å tegne. :D

Det var da særdeles stort det skapet! :D Jeg tenkte igrunn noe litt mindre, slik at jeg akkurat får inn ei gjæringsbøtte, og senere to-tre kasser med øl. Ikke begge deler samtidig altså. :p Så egentlig trenger jeg målene på en gjæringsbøtte. Diameter og høyde. :D

Jeg skal bygge meg et midlertidig gjærskap i isopor, og trenger hjelp til hvilke mål jeg bør bygge den etter. Jeg planlegger å sette gjæringsbøtta inni, og etter endt gjæring sette to/tre kasser med bjørnunger inni til karbonering. Så spørmålet mitt er ganske enkelt: Er det noen som har målene...

Endelig har vi fått designet noen etiketter vi også. Vi er to kompiser som har startet garasjebryggeri og har fått hjelp av gode venner til å designe logo og etikett. Veldig effektivt å "betale" med øl... :) Her er noen av etiketter som er prøvd ut på første batch. Første batch var bare på 10...

Jeg har prøvd å bruke de med vanlige korker og borkorkemaskinen. Jeg fikk ikke korkene helt på, slik at det ikke alltid ble 100% tett. Kan være at jeg pingler litt ut og ikke presset korkene godt nok på. Jeg var hvertfall veldig redd for å knuse halsen, da glasset virker veldig tynt. :) Men...

Jeg fant i dag ei brukt kjøleboks til den nette sum av 30,-. Rød og hvit, med drenering og to håndtak. Rommer mellom 40-50 l vil jeg tro. Fant den hos en brukthandler med en rein tilfeldighet. Så kanskje det er et tips? Sjekk ei bruktsjappe, så kanskje du er heldig?

Vil hive meg på kommentaren over. Ikke kok settet! Kjør på slik som beskrevet over. Kvaliteten er ikke helt på topp, men min erfaring er at det er mer enn drikkenes og erfaringen med bryggeprossessen, alt som må gjøres, og alt som kan gå galt er gull verdt til senere brygging. :) vær litt obs...

Jeg vet Basic Brewing er veldig fan av å brygge "one gallon"-batcher til ekspresidentering. Har ikke hørt de si noe om forskjell i gjæringen hvertfall. Jeg flasket i går (endelig!) en 5l APA, som viste seg å bli 2,5 l ferdig vørter. Føltes veldig kjedelig ut å jobbe så mye for så lite. :p men...

Ser at det er lenge siden du spurte men jeg svarer likevel. Ikke stress så mye med bunnfallet. Vær heller litt mer forsiktig når du skjenker i et glass når du skal drikke. All kontakt med oksygen etter gjæring er skummelt, og unødvendig om du kan unngå det. Skulle du derimot gå for denne...

Har tenkt ei lita stund å kanskje prøve meg på "Lefty Blonde" fra "brewing classic styles". Har ikkje prøvd den ut sjøl, men Jamil har vel strengt tatt prøvd den ut med hell tidligere? :) oppskrifta er ekstrakt også. hvis ikkje du har boka, så har jeg den så du evt kan låne mot en pitteliten...

Er dette rett og slett en duppedings som bare erstatter doseringssprøyte for å dosere sukkerlake? Virket jo som ufattelig overkill å ha en egen maskin til det. Spesielt når du bare flasker 4-5 liter! Og det er jo akkurat slikt vi liker! :D Konklusjon: jeg og vil ha en slik!! :):)

Heyhey! Takk skal dere ha! :) så ikke denne før nå! :D Det er stor stas, og null tid til brygging! Har fortsatt en liten batch stående klar til å flaskes, som egentlig skulle flaskes den dagen hun kom... Blir spennende å se om den er helt ødelagt av gjærkaka. :)

14 grader er nok ganske lavt for gjæren som følger med. Er der aktivitet i dunken? Du kan evt prøve å flytte den til et varmere sted den siste uka? Rundt 18-21 grader er helt perfekt etter min erfaring, men det skal sies at det er en stund siden jeg brygget den.

En temperatur på rundt 20 grader (i dunker, ikke romtemp) er helt ok. Vær som sagt obs på at det er temperatur i dunken som er viktig, uke romtemp. La dunken stå i 14 dager og prøv å forstyrre den minst mulig. Dette er kanskje det vanskeligste når det gjelder første forsøk... Man vil jo gjerne...