Juleøl er viktig for meg da det var det som åpnet øynene mine for annet øl enn pils. Derfor gleder jeg meg alltid til juleølslippet. I år er det 6/11 på polet. Er det noen som vet når vanlige butikker begynner å selge juleøl?
Kanskje vi også kunne hatt diskutert årets (og eldre) juleøl i...
Jeg brygger en blonde (50l) som skal tørrhumles. (Gahr sin oppskrift). Jeg tenkte st jeg var smart og blanda opp det dom skulle tørrhumles. Det jeg ikke tenkte på var at jeg har to dunker. Hvordan fikser jeg det best?
1. Tilsetter dobbel mengde i den ene og måler opp ny til den andre.
2...
Jeg har ikke prøvd denne, men den vil vel bli litt lys? Og med litt krydder. Jeg håper noen som har laget den kan arrestere meg hvis det er galt. Den skal også gjæres litt varmere enn du oppgir...
Jeg bruker sukkerlake. Hvis du vil ha 6g/l blir din sukkermengde 18lx6g/l=108g. Jeg bruker bare en dash vann. Mellom 3 og 5dl. Det har fungert for meg så langt. Jeg stikker om ølet og heller sukkerlaken oppi det nye gjæringskaret og rører forsiktig rundt.
Jeg vet det har vært spurt om tidligere, men jeg kan ikke huske å ha sett et godt svar, så jeg tar sjansen på at det er litt takhøyde og spør igjen.
Finnes det plastkasser å få tak i som passer til 0,5l flasker som er billigere enn bryggselv sine. Er det mulig å få tak i slike i danmark...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.