Søkeresultater

Ja, hvis det er så enkelt, er alt såre vel! Takk for svar!

Oecslevekten min (vet ikke om jeg kan kalle det et hydrometer...) går fra +120 til -15 grader.

Hepp! Det første brygget mitt (en IPA fra Saga) står og putrer fornøyd for seg selv nå. Jeg har drevet en del med vinlegging fra før, og trodde jeg hadde det utstyret som trengtes, f.eks oekselvekt. Verdiene som ble oppgitt i oppskriften kan min oekselvekt ikke måle. Jeg målte 27 grader før...

Spørsmålet var vel egentlig retorisk... Selv leser jeg mye bøker, blant annet en rasende festlig en om vinlegging fra litt etter forrige århundreskifte. Forfatteren hadde mange bitre kommentarer om det mulige forestående alkoholforbudet i Norge. Men det er nå uansett en unik situasjon at så mye...

Den er grei! Da lar jeg brygget være, legger en god dose is i magen og lar naturen gå sin gang! (Hva gjorde vi før forum på nettet, mon tro?)

Takker for raske og informative svar! Kan jeg nå riste oksygen inn i ølet, ca 30 timer etter at gjæren ble lagt i, men før det har begynt gjære (gjæringskaret mitt er rimelig tett, erfart fra vinlegging), eller er det et fatalt feilskjær? Og selvfølgelig mener jeg rehydrering... ;)

Hei sveis! Jeg prøver meg med et innlegg her. Jeg satte nemlig en bøtte Saga Captains IPA i går kveld og fulgte instruksjonene til punkt og prikke. Jeg er nemlig rykende fersk på ølbrygging (men har dog lagt noen omganger vin) og var opptatt av å gjøre alt riktig. Nå viser det seg jo tydeligvis...