Søkeresultater

Mange vinneroppskrifter kan ikke ‘gjenskapes’. Dette kan skyldes prosess, utstyr, råvarer +++ Her er noen eksempler Ølet «#78 Stjørdalsøl med Idun Blå» vant tidenes første nordiske mesterskap i hjemmebrygging. Andreas og Bjørn Lodve Vi gratulerer Petter Lønning som årets hjemmebrygger! Han...

… en av de eldste måtene å lage øl på, kan umulig være med kobberkjele. Det er en ganske ny oppfinnelse (Middelalderen) og var svært kostbar - som alle nyvinninger.

Ser ingen grunn til å fjerne termometeret. Bli kjent med utstyret før du endrer det. Det mest positive er at kan kaste et blikk på det gjennom bryggedagen, uten å måtte fristille hender og tid

Èn flaske forventes hit i morgen. To forsendelser har Posten rotet bort. Nye blir sendt direkte til dømmestedet, og er derfor håndtert. Ut over det er alle forsendelser mottatt og alle bidrag registrert. Dersom du mangler noe, ta kontakt. Se https://konkurranse.norbrygg.no for mer info om dine...

… og det er en perfekt PR sak som fremmer Norbrygg på en positiv måte

Det fine med dette tiltaket, er at det er perfekt for dem som trenger det. Resten klarer seg fint uten.. uten at det blir et problem :cool:

Statistikken venter i første omgang på at øl blir mottatt og registrert hos meg. Påmeldingsstatistikken avviker fra mottak med ca 10% hvert år. I tillegg til det, er jeg nå 100% opptatt med å hente pakker, oppakking og fordeling til forsendelse. Savner virkelig at Finn gjør mottaket. Når...

I første omgang er det bare ølnr, ølnavn og poeng. Når NM finalene er ferdige, blir det med bryggernavn i tillegg

Navnet vil fremkomme på diplomet. Dersom du blir Årets Hjemmebrygger kan man endre navn (ved behov). Som da Humlehelvete vant og de to flykapteinene brygget den hos NøgneØ. Tror det er et av deres lengstselgende øl ‘Two Captains’

Jo mer tape dere bruker, jo mer kniv og makt må jeg beklageligvis bruke. Det går alltid ut over din øl…

Jeg har hatt flere brygge-oppsett hjemme. 3 kjeler, liten maskin, større maskin, RIMS, HERMS +++ Gleden er derimot aller størst når jeg brygger med gass, krabbegryte, BIAB-pose +++ på hyttebryggeriet :)

4 minutter siden påmelding og innlevering til NM ble stengt. Tenkte jeg skulle dele noen bilder av opp og nedturer. Mest opp :) Denne esken hadde jeg mest lyst til å diskvalifisere. Esken var innbrudds-sikker, bobleplasten var innbrudds-sikker og det var jaggu også plast og bleier med boble...

Du får bare si at det er en gave til henne… Damer blir alltid så glade når de får gaver :oops:

Med sporing, er du garantert suksess. Uten, er det litt opp til om Posten roter…

Dersom du leverer hos meg, kan vi printe her…

Øl med Jørgen

God gjennomgang fra Finn her. Til ferske bryggere vil jeg si det veldig enkelt. Fly Sparge er lettere å gjøre feil slik at det dannes ‘skylle korridorer’ i malten som igjen gir dårlig utbytte. Batch Sparge er en prosess med færre feilkilder

Det ble to registreringsøkter i dag. … men vi er bare knapt halvveis

Har en meget god kompis i Mack familien. Han kom for noen år siden med et stort smil om munnen og kunne fortelle at Mack var det eneste bryggeriet som hadde laget en IPA han likte. Det er fordi det ikke er en IPA, svarte jeg. Det er en litt humla Pils...