Det er i liten grad mengden trub, men heller hvor mye overflate som er i kontakt med ølet. I en konisk tanke vil derfor overflaten bli noe mindre, men trolig ikke tilstrekkelig til at det har noen påvirkning av ølet.
Kjølemetode har mye å si for så korte tilsetninger. Stor forskjell på en liten dyppkjøler, og en kraftig motstrømskjøler som går mer eller mindre direkte på gjæringskar. Er din kjøling veldig effektiv, ville jeg byttet 0 / flameout med hop stand som metode.
In Oslo there is a small brewery called Ølsmia. Almost all their beers are Kveik. Fantastic brewery. Norbrygg visited them a few weeks ago.
https://www.olsmia.no/
Føler smerten til @loebrygg
Det føles merkelig at noen målrettet stjeler en hjemmebrygget øl som aldri har vært i kommersiellet salg @BE
Men noe skurrer…
Liker det ikke
NM er ferdig... lenge leve Årets Hjemmebrygger og Nordisk.
Ny fase, og nye oppgaver skal gjennomføres... men først litt statistikk.
Her er andel øl i hver Konkurranse-klasse (ikke øl-klasse) av totalt innsendte øl per år de siste ti årene.
Listen over de mest populære konkurranse-klassene har...
Vanligvis mottas ikke postsendte bidrag i lokale konkurranser.
Send til en venn i Oslo som kan levere for deg.
Jeg kan være din venn :)
Skal også levere for Kim Are
Drops og infeksjon var tema også i 2017
Innlegg i tråden 'Flaskebomber som resultat av infiserte karboneringsdrops?'
https://forum.norbrygg.no/threads/flaskebomber-som-resultat-av-infiserte-karboneringsdrops.36932/post-412318
Tråd 'Uønsket rester fra sukkerdropsa.'...
Viktig å rengjøre flasker grundig. Jeg legger dem i bløt og bruker alltid børste på drill.
Husk også å rengjøre tappelinjer og mottrykksutstyr. Særlig tappelinjer er litt lett å glemme. Øl som går via glass til munn får ikke tid til å ta stor skade fra tappelinjer, selv om jeg tidvis også...
Nå er vi på RØL.
Resten kommer på tirsdag
… og nei - Kuling, vi trenger ikke restitusjonsdager. Jeg benytter anledningen til å åpne hytta i Tysvær :cool:
Det var litt utfordringer med publiseringsløsningen som nå er fikset.
Alle resultater vil bli lagt på samlesiden for NM + lenker fra denne tråden
Lykke til alle sammen
Da har jeg sittet noen timer med NM i dag også. Ikke for å skryte, men mye av innsamlings- og struktureringsarbeidet er svært tidkrevende. Det har blitt mye bedre etter de siste endringene fra vår eminente koder, Tollef... men vi har fremdeles noe å gå på når det gjelder automatisering.
Per i...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.