Det enkle svaret er fordi en er for lite. Selv om endel bryggebutikker selger 25 liters kit med 1 pose gjær er det egentlig for lite. Vil tro du trenger 17g "fersk" tørrgjær til 25 liter. Da er 11g snaut. For lite gjær skaper stress. Litt for mye gjør ikke noe.
Det hender jeg gjør det, ja. Gidder oftest ikke, men setter på høyt trykk straks fatet er tenkt tett for å sikre at det er det. Det er ikke sjelden jeg hører lokket smette på plass da.
Jeg bytta sirkulasjonsarm for å få camlocks. Tror det var til denne: (Brewzillas)
https://www.olbrygging.no/kegland/101661/brewzilla-35-resirkulasjonsarm-med-camlocks-inkludert
Det ga en mye større gjennomstrømning. Nå må jeg alltid strupe under mesking.
Og den er mye raskere å skifte. Du må...
Jeg blander inn sukker ved kokeslutt. Tenker det ikke trenger å koke. Har også tilsatt sukker direkte i gjæringskaret under gjæringen om OG har vært veldig høy, blant annet i Dark Horizon. Kilde til mulig infeksjon? Mulig, men tror det ikke, uten å ha belegg for troen.
Det er alltid rom for å gjøre feil. Du kobler feil bare en gang, tørker opp og lærer av det.
Min bedre halvdel lærte før min tid at flaske(-bomber) oppå garderobeskapet på soverommet ga en brå start på dagen.
trykk = store krefter. Jeg foretrekker å kapsle inn trykket i stål framfor glass...
Strømmen tar 159 for en kilo. Du kommer til å bruke mer enn 50g i løpet av bryggekarieren din.
https://homebrew.no/products/1-kg-kalsiumklorid-flak-e509-cacl2?variant=44862670635077
Grei pris i forhold til 39 kr for 50g. (Gir kilopris på 780.-!)
Nydelig american blonde. Lett, med tydelig preg av amerikanske humler uten at det blir en IPA. Imponerende. Perfekt til dagens hjemmelaget pizza. Tusen takk.
Jeg tar med min på sommeravslutningen i Drammensveien 43 onsdag 10.6 kl 18. Håper riktig mange kommer dit. Ølet mitt passer til pizza - som også serveres. Gratis arrangement. Meld deg på.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.