Koriander brukes vel i Wit, så den burde være grei.
Nøtter, derimot, inneholder en del fett, som jeg har forstått ikke er bra å ha i ølen. (Jeg har ikke prøvd, så andre med erfaring på feltet må gjerne motsi meg)
Gjæren din har en utgjæringsgrad/attenuation på 72-78%, noe som vil si at det er vanskelig å komme under FG på 1.010 med OG'en du beregner.
Når det gjelder beercalc så oppererer de vel med 75% utgjæring som standard, så ikke ta tallene der for god fisk uten videre.
Men jeg vil nå tro ølen blir...
Tror vi er enige.
Klart at temperaturen inne i huset vil avhenge av temperaturen i platen, men mitt automatikkerhjerte blør av en slik "regulering."
Et punkt å merke seg: om man kobler seg forbi termostaten, så vil temperaturen inne i huset bli varmere en beregnet, noe som kan være litt dumt.
Jeg tolker bildet slik at termostaten slår ut på temperaturen inne i platehuset, heller enn på temperaturen på selve platen?
Jeg kan iallefall ikke se hvor/hvordan den er i forbindelse med selve platen.
Isåfall:
Ja, platen slår seg ut når man koker vann, men kan muligens fremdeles steke bacon...
Du slår sikkert termostaten med god margin, termostater er "dumme" (PID er bedre og MPC er ganske smarte)
Men vannet holder 100 °C når det koker, og da ligger platen og termostaten ikke så langt over.
Og vist termostaten slår ut litt på litt over 100 °C, tenker jeg det er vanskelig å steke bacon.
Jeg tenkte det at om termostaten slår ut når vannet koker, er jo platen ubrukelig å steke bacon på, da bacon gjerne vil ha høyere temperatur enn vann.
Og en plate som ikke kan stekes bacon på er, per definisjon, feildesignet.
Ergo: Er man sikker på at platen faktisk slår ut?
Men det slår meg også at det er en fantastisk dårlig designet plate om det er nødvendig å koble vekk termostaten.
Når den stilles på maks, burde den ikke slå ut, selv om vannet/vørteren koker.
Gjør den faktisk det? (Slukker lyset/hører du et klikk?)
Litt vanskelig å se ut i fra bildet, men jeg er 97% sikker på at komponenten der er en termisk sikring.
Alt av termostat ser ut til å sitte i samme "klumpen" som vrideren/bryteren.
Mulig det enkleste er å koble sammen de to ledningene som går til denne "klumpen", evt sette en vanlig bryter...
En slik guide er muligens greit å ta utgangspunkt i når du skal finne ut hvordan du liker de forskjellige øltypene best, men jeg er enig med Kjetil; er det godt, er det rett.
Enten det gjelder kald/varm øl, rødvin med isbiter eller brennevin med pepsi.
Er den den eneste som er plassert i kontakt med plata?
Den ser for meg litt ut som en termisk sikring, ikke termostat, men jeg finner den ikke når jeg søker på nummeret, så jeg vet ikke.
Vi kjøpte nettopp bordkapsler fra petit, men vi opplever at den er svært lite lysten på å slippe flaskene den får tak i. (Fullstendig forståelig, men noe upraktisk.)
Er det meningen man skal måtte dra flasken løs igjen, eller er det vårt apparat som er defekt.
Det er ikke så dyrt med tanke på at alt er nytt, og av god kvalitet.
Vi har samme settet selv, og er meget fornøyd.
Om du vil bruke litt tid, og kan tåle at det er brukt, kan selvsagt få det en del billigere.
Hvilken type kapslemaskin bruker du?
Jeg har noen ladegårdenflasker selv som jeg ikke får korket med den billige håndholdte saken, og jeg lurer på on det er vits å spare på dem til jeg får kjøpt bord-varianten.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.