Søkeresultater

Ja der er jeg enig! 5-6 holder, akevitt skal også nytes sammen med smalahovet! Har sett litt på den Old Ale til Gahr, den svakeste.. Mulig den kan passe, men om noen skulle besitte noen andre oppskrifter i samme sjanger så hadde jo det vært fint om den/de kunne deles:) Helst Alebasert:D !

...skal jeg brygge øl til mitt årlige smalahovelag! Det tenkes at en Ale med mye smak passer bra! Har noen noe forslag til øl? Jeg tenkte kanskje en Old Ale ville passe bra? Jess til tradisjonsmat!!!

Ja, nei jeg var ikke tenkt å lage starter, bare bruke den som rørepinne:)

Går det ann eller er det lurt å bruke magnetrører til tørrgjær ? Bare for å få piska den godt!?!

10% skulle gå fint for de fleste (om ikke alle) ølgjærtyper, så lenge de får gode forutsetninger (rehydrering på forhånd, belufting, nok gjær osv.). Så fort du har tappet over på fat, er det bare å starte karboneringen, og gjerne kjølig. Jeg bruker å trykksette relativt umiddelbart (i...

Jeg valgte den fordi jeg ikke var sikker på om 04 kunne tåle så høy alkoholgehalt, har akkurat tappet en EIPA med den gjæren på fat(ligger til kjøling nå, starter karbonering i morgen da det er kaldt nok.) Jeg har valgt humlene derfra ja, har også hørt gjennom podcast med jamil og kjetil, synes...

Oppdatert oppskrift :jaha: :jaha: Kom med både ris og ros  :skitbra: Ca 40 liter ferdig øl  :biersmile: Estimated OG: 1.099 SG Estimated Color: 20.5 SRM Estimated IBU: 99.9 IBUs Brewhouse Efficiency: 73.00 % Est Mash Efficiency: 91.3 % Boil Time: 90 Minutes Ingredients: ------------ Amt      ...

Hehe! Ja ikke sant! Copy' n paste tabben alle gjennomgår.. Skal poste ny oppskrift om en stund:-)

Ingen som har en ide eller innspill på denne?

Øystein Sunde! En vis mann!!

Jeg tenker å brygge denne, men jeg har speidelen på 55ltr og dens kjente begrensninger... Altså jeg greier vel ca 1070 på maks OG. (12kilo malt totalt ca). Vil det påvirke brygget i stor grad om jeg peiser på med spraymalt for og få korrekt styrke( eventuelt halve med sukker for hindre at det...

Tja... Det må vel helst være spenning på pumpene for at det skal være magnetiske krefter der? Eller? En elektromotor er bare en spole med en jernkjerne i midten som danner magnetfeltet, og jeg har trodd at det vare denne kraften som spant impelleren rundt. :jaha: Men visst det er som dere sier...

Dette er knall det! Få på lokket igjen og vent:-) Dette blir så bra så!

Shit!! Antydet noe ankomst eller?

Stålduken funker fint den BjarneHB :yes: Du har vel kanskje allerede kjøpt den ? Jeg lurer på om jeg skal kjøre humplepose og stålduk?? Det må nå bli knall!?

Sikkert nok, men er det noen som har hørt fra Hr. Petit og hans tur til Speidelland?

Jeg vil driste meg til å si at tanniner ikke trenger å være en uvenn eller fiende! Når det gjelder det meste av sterke ølsorter så vil disse i hovedsak kalles øl beregnet for mat, og da gjerne i forbindelse med sterke og fete matopplevelser, og her er mitt poeng at tanniner bidrar med en...

Jeg bruker PBW og fyller opp karet med godt varmt vann og lar det stå en liten time, skyller med samme mengde og temp ett par tre ganger etterpå. En stund før vørteren skal oppi, blander jeg starsan og hiver oppi både gjærlås og andre ting vørteren kommer i kontakt med.( de har også fått en...

har du sjekket hvilken temp du har i frysedelen? Kunne vært interessant og putta fatene dit for kald kondisjonering viss den var rundt 0... Kan en pluss eller 2?

Nå er ikke jeg veldig flink på pumper og rør og sånt, og jeg har Speidel selv, men noe jeg har notert meg er at pumpene skal ( lest i manual) stå 45 grader vinkel.. Noe de ikke gjør! Kan det være noe av problemet? I tillegg så vil det nok være problematisk at det er 90 graders knekk inn og ut av...