I går tenkte jeg at jeg skulle lage en starter med utstyret jeg kjøpte for 2 år siden. Jeg hadde bestilt en magnetrører og en 2 liters Erlend Mayer kolbe. Jeg skal lage en 50 liters batch med pils ( lager) og har 4 rør med gjær som skulle passe til denne, om jeg laget en starter.
Etter å ha kokt...
Jeg lærte akkurat at det går fint ( som jeg hadde lest) å hive alt av trub med over i gjæringsspannet, i stedet for å la gryta "bunnfelle" en time før omstikking til gjæringskar. Dette synker til bunns under gjæringen likevel, ølet blir like klart med denne metoden. Der kortet jeg inn...
Min 50 liters gryte har blitt for liten, det er irriterende å måtte tømme ut 10 liter vørter etter mesking i kjølebag pga lite kokekapasitet. Før jeg begynner å mekke til en bereder selv, tenkte jeg å høre om noen har slikt utstyr til overs. Jeg bor litt nord for Kristiansand.
Jeg har tidligere bare tappet ut vørter en gang, og notert opp OG. Nå sist tok jeg ut en måling når jeg startet å tappe vørteren fra gryta til gjæringskaret, en halvveis i tappingen og en før gryta gikk tom. Målingene varierte fra 1,058 til 1.070. Hvilken OG skal man konkludere med at brygget hadde?
Hei. I går prøvde jeg for første gang kjølebagen jeg kom over på kjøp og salg sidene her. Jeg satset høyt, og gikk for dobbel batch av 25 liters settene fra Olbrygging.no i Grimstad. Meskinga gikk veldig greit, gryta har stått fra i går kveld, tenkte å koke i kveld.
Jeg mesket med 32 liter vann...
Jeg rakk å bestille komplett utstyr til gjærstarter før jeg fant ut at ølsettene jeg kommer til å bruke fremover bruker tørrgjær.
Det er påvei en pakke med følgende utstyr fra KPT komet: Magnetrører Økonomi, magnet, 1 liters erlenmeyerkolbe og 2 liters erlendmayerkolbe. Total pris er 1.053,-...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.