Søkeresultater
-
R
Split batch: felles base for belgisk blonde + lager – innspill på oppskrift?
Hei, Jeg holder på å lage en litt utradisjonell split batch og kunne gjerne tenkt meg innspill fra folk her inne. Tanken er å brygge én felles batch på ca. 30 liter vørter, og så splitte den i to gjæringskar: én halvdel skal gjæres med lagergjær én halvdel skal gjæres med belgisk gjær og få... -
R
Dryhopping på oxebar
Jeg tenkte jeg skulle teste ut et FWK. Gjæringen gikk etter planen, og da hadde jeg fått den geniale idé å dryhoppe på et oxebar 20L fat. Tanken var at jeg kunne tilføye humlen til fatet, og føre øllet over på fatet etterpå. Når dryhop da var ferdig, skulle jeg føre øllet over på et annet fat... -
R
Kverning i butikken vs Kjøpe egen maltmølle?
Jeg har nylig i større grad begynt å sammensette egne oppskrifter i stedet for å kjøpe allgrain kits der malten vanligvis blir levert ferdig kvernet. Hvor mye har det å si om jeg kverner malten selv sammenlignet med om den lokale butikk kverner det for meg noen dager innen?