Har tidligere i vinter en tråd om at alt av øl gikk rett vest og ble surt. Fikk mange gode råd og har vasket, renset og byttet ut potensielle svake punkt men fremdeles bare dritt med ølet. Det blir surt.
Var overbevist om at det var tappestampen eller hevert/ tappeutstyr som var problemet men...
Nå stanger jeg hodet i veggen o_O. Har brygget i 13 år og aldri hatt problemer med ølet. Men denne vinteren har alle lager brygg gått i dass. Ølet smaker surt . Har prøvd med ekstra renhold og ekstremt fokus på alle trinn med renhold og hele pakka. Har aldri kjølt ned vørteren så den tappes i...
Noen som har erfaring med sorbitol ? Jeg tenkte å prøve på en ingefærøl og vil løse søtsmaken med sorbitol. Men er ikke sikker på hvor mye sorbitol jeg skal putte opp i en 50 liter for å få en god søtsmak til ingefærølet.
:confused:
Tore
Kjøler i rustfritt stål til ølbrygging. Samme type som følger med i Beer Brew 60 v.3 bryggeriet.
Total høyde ca 40 cm, diameter ca 27 cm.
Rørdiameter er 12 mm så normal hageslange passer greit.
Har brukt den 6-7 ganger . 200,-
Har 5 plastdunker med lokk som selges billig.
Material P P
Utvendig : L B H 695
Vekt : 3,3 kg
Farge svart med blå lokk
Diam Topp/Bunn:485/429
Volum max:104 ltr
Volum netto:100 ltr
Går fint å lage hull til tappekran og gjærlås . Gjærlåsen som brukes til 65 l speidel dunkene...
Litt lokalt spørsmål men er det noen som har peiling på humlesorten som står på tunet til lånke gartneri ?
Kjøpte meg et par avleggere der for et par år siden og i fjor ble det avling :) Brukte den som aromahumle til en kølsh og resultatet ble djevelsk godt :) Veldig rund i kantene er den...
Halloen
Er det noen I området Stjørdal - Trondheim som skal tappe belgisk wit og ikke skal bruke gjæra mer ? Kunne tenkt mæ å få kjøpt den i såfall :rolleyes:
Hilsen
Tore
Er det store forskjeller på de ulike typene cara og cara munich ? Har en del leftovers og klarer ikke helt å sortere de p.g.a de jekla rumlingan som pakker og skriver på posene i butikken. Skriver enten som noen griser eller rabler ned noen forkortelser som ikke helt er logisk . Så nu har jeg...
Prøver å finne en måte å få kjølt ned vørteren uten å bruke vann . Har brønn for tiden og tilsiget forteller meg at enten blir vørteren kald og husfreden borte eller varm vørter og happy kjerring som får ta seg en dusj :confused:
Nå på sommeren brygger vi ute til en som har nok vann men ikke...
Halloen
Har 2 stk 100 liter dunker for mye , fin til gjærdunk for de som brygger litt stort :) Kunne tenkt å bytte i magnetrører eller Erlenmeyer 2 liter + .. Tore 95067787
Material pp
Utvendig : L B H 695
Vekt : 3,3 kg
Farge :svart med blått lokk
Diam Topp/Bunn:485/429
Volum...
Hei
Ikke helt øl spørsmål men jeg lurer på om noen har noen tips om å få champagnegjær til våkne opp.
Laget meg en 20 liters ingefærøl batch i går og hadde oppi 2 kolber med gjær . Har nesten gått et døgn nå og det er rimelig dødt nede i gjærinsbøtta :confused:
Brukte mye energi på å finrive...
Har lagt inn et innlegg under råvarer også men ikke så stor respons der så prøver meg her å :) Henter en palle med malt til petit på fredag.. Vi trenger ikke alt så håper det er noen som begynner å få slamsne maltsekker.
Dere får malten til samme pris som vi betaler. ca 240,-
14 pilsner -...
Hei. Har laget meg en ganske så kraftig granskuddsirup som jeg har lyst til å prøve i øl. Er det noen som har forslag til øltype å brygge den med ?
Tore :)
Halloen
Vi har tenkt å kjøpe en pall eller to fra ølbrygging.no og da er vi ute etter noen som vil kjøpe sammen med oss. 33 sekker e litt vel mye for oss :D Det blir pilsner og pale malt vi tenkte på i første omgang.. De har også Münchener i pall men hvis vi bare får til en palle så blir det...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.