Søkeresultater

Jeg og en kompis kom opp med dette spørsmålet over noe hjemmebrygg her på lørdag. Jeg kjøler med spiralkjøler mens han med motstrømskjøler. Tar man feks utgangspunkt i humling ved flameout vil vørteren være vesentlig kortere tid i kontakt med humlen hos han enn hos meg. Jeg bruker jo brått 20-25...

Kjørte karbonering i stc-styrt kjøleskap på 28 grader. Gjort dette før med stort hell. Denne gangen karbonerte jeg to bathcer samtidig. En med sort ipa 7,5% og en Patersbier på 5%. All Patersbier har karbonert som forventet og noe av ipaen. Problemet er en kasse med bjørnunger med ipa har null...

Satt for 14 dager siden mitt første juleøl. OG var 1.067 og gjæret 22l med 2pk rehydrert S-04 Tror den dårlige utgjæringen skyldes først og fremst for høy mesketemperatur. Startet med ca 70grader men fikk fort justert ned til 68grader med å tilsette kaldt vann. Skulle helst vært enda lavere men...

Hei, Har bestilt meg div. deler for å bygge min egen magnetrører. Har funnet alt jeg trenger (tror jeg), bortsett fra en velegnet boks til å montere alt på/i. Hadde vært morsomt med noe som hadde sett litt kult ut i tillegg til at det ikke koster skjorta. Kan sikkert bruke en koblingsboks av...

Satt i går kveld min første starter. Den står stabilt på 20 grader. Har vært innom og ristet inn luft kveld, morgen og ettermiddag.. Jeg har ikke sett noe aktivitet og lurer rett og slett på om det er noe liv. Virker som gjæren bunnfeller nesten umiddelbart. Bilde viser hvordan den ser ut kort...

Hei Jeg (tror) jeg har skjønt at ved tilsetning av rent sukker så gjærer det 100% ut. Dette vil si at har man en batch med OG 1060 og en utgæring på 75% vil man få en FG på 1015. Tilsetter man sukker i denne vil man da oppnå en høyere OG og FG vil forbli på 1015. Spørsmålet mitt lyder da...

Satt et brygg på vår BB 30 (APA beregnet OG til 1.053)i dag og kjørte samme prosedyre som ellers. Regnet oppskrift etter en meskeeffektivitet på 78%, som har vært stabilt +/- 2% de sitse 5 brygg. Siden ting har vært så stabilt de siste gangene brydde jeg meg ikke om noen BG-måling og synes ting...

Har planer om å coldcrashe for første gang 2. juledag. Har kun mulighet for oppbevaring i en uisolert garasje og det er meldt minusgrader (6-8). Er dette risikosport eller går dette fint hvis jeg bare kjører over natten ( setter ut om kvelden og flasker formiddag)? Og hva gjør jeg med gjærlås...

Hei Tilsatte for første gang spraymalt sist bryggedag som resulterte i et umiddelbart overkok. Var dette uflaks eller er dette et vanlig fenomen som tilsier at jeg bør gjøre dette på en anbelfalt måte, feks gjøre et opphold i kokingen? (helte nå 0,5kg forsiktig rett i kokende vørter)

Hei og hallo alle sammen! Er en nybegynner som nå har satt mine 3 første All Grain-sett og tenkte det var på tide å sette sammen en oppskrift selv. Er veldig usikker på om jeg er i nærheten til å få til noe bra, så da tenkte jeg det var en god ide' å lufte oppskriften her hvor ypperste...