Søkeresultater

Hei. Jeg skal brygge en Black IPA, og lurte litt på hva folk tenker om vannjustering for denne øltypen. Min umiddelbare tanke er å ta utgangspunkt i en streit IPA-profil, men å bruke noe mer karbonater (kalk/natron) for å balansere den mørke malten. Men veldig usikker... Hjelp verdsettes!