Søkeresultater

Holder på å lage meg en gjærings logger basert på NodeMCU og DS18B20 sensorer. Denne skal laste opp til Thingspeaks. Har kommet så langt at jeg har fått systemet til å laste opp med en sensor. Har også klart å finne adressene til alle sensorene jeg vil koble til. Men så kommer utfordringen...

Heisan, Lite spørsmål som jeg håper noen kan svare på. Har satt 25 liter "Fyr og flamme" Tillatte to pk rehydrert US-05, og luftet med ren O2. Gjæret på 19 grader i temp kontrollert fryseboks. Da jeg skulle ha oppi tørrhumlen oppdaget jeg store klumper med det som ser ut som gjær flytende på...

Heisan. Har postet denne på FB men prøver her og Er på jakt etter en temperatur måler som skal ligge i under hele meskingen. Tenkte å kjøpe et temperatur display og en tillhørende vanntett probe. Ønsker å bygge dette inn i en boks med 2 målere. Noen som har forslag til hvilken deler jeg bør...

Kunne tenkt meg å prøve meg på en chilli ale. Noen som vil dele en enkel oppskrift?

Heisan, Har satt en starter med 1 rør 029 gjær i 2 liter vørter 1.040. Alt er gått etter planen, og det står nå til kjøling. Hvor mye, sånn ca, kan jeg regne med at gjær mengden har økt med denne starteren. Noen kloke hoder som vet?

Heisan, Har en batch med Svart hav stout stående til gjæring siden i går. Er gjæret med Wyeast 1318. Har lest meg til at denne bør / kan topphøstes. Får ikke anledning å gjøre dette denne gangen, og lurer på! Kan denne gjæren høstes og vaskes fra bunnfallet i dunken etter endt gjæring?

Har lest en del her på forumet om gjær og gjærstartere. Ser at det anbefales å bruke magnetrører eller det litt mer primitive flaske trikset. Mitt spørsmål er: Hvordan vil det være å bruke en stor kanne (5 liter) og en luftestein tilkoblet luftpumpe? Dette vil jo gi både sirkulasjon og oksygen.

Heisan Har gjort er lite forsøk, og dyrket fram gjær fra bunnfallet i en Nøgne Ø Bitter. Noen som vet hvilken gjær dette er?