Hei.
Brygget en tsjekkisk pilsner.
Jeg glemte å kjøpe klarningsmiddel, og glemte søren med å cc også.
Er det noen sjanse for at ølet blir relativt klart ved kun lagring? Evt holder det da med en måned kald lagring?
Etter å ha satt en batch med rødvin, så henger det igjen en veldig sur lukt i gjæringskaret. Mitt siste brygg var preget med en ganske stram smak (Var riktignok en karboneringstest etter 7 dager). Har kun hatt brygg jeg har vært veldig fornøyd med frem til det siste. Men det skal sies at i det...
Halla folkens!
Under er en liste av mitt lille lager med råvarer. Hva vil dere brygget ut av det (evt hva vil dere kjøpt inn i tillegg, jeg vil helst bruke opp mest mulig av det jeg har liggende)?
Oppskrifter tas imot med stor glede :)
20 kg dark munich
15 kg Pilsener malt,
10 kg brown light...
Hei. Jeg satte en mørk lager i gjæringskspet igår kveld. Etter at jeg kom hjem fra jobb i dag, ser jeg at gjæringskspet ikke har stått på. Så den har stått varmt (rundt 20 grader +-).
Har nå satt den på. Hva vil dette ha å si for ølet?
Hei. Kul barløsning til å henge i taket over f.eks bardisk. Den har spotlights, det går å henge glass i den og oppe er det plass til vin flasker. Enkel montering.
Holder til i Fjerdingby (5 min unna Lillestrøm)
Selges 500kr eller høystbydende .
Hei. Jeg tenker å brygge en bayer München dunkel.
I oppskriften står det at jeg skal bruke german lager gjær (wlp830). Spørsmålet er om jeg kan bytte den med f.eks: brewferm lager?
Fryser dere ned vakumpakket humle?
Hva gjør dere med humle som er åpnet?
Tørrgjær, kan det fryses?
Eller bør det oppbevares i kjøleskap?
Går det greit å oppbevare malt i romstempeatur?
Takker for svar :)
Hei. Skal flaske en batch med IPA i morgen. Har ikke ekstra kjøleskap til å cold crashe dessverre, så planen var å sette den ute. Men nå har det seg slik at det ble veldig mye kaldere en antatt. Oppiot minus 5-7 . Går det an å sett den ut likevel, men la oss si halvere tida?
Eller vil dette...
Hei! Som overskriften sier, så lurer jeg på om det er noen smarte løsninger på hvordan få til en mash out ved mesking i kjøleboks. Eller om man rett og slett bare kan hoppe over dette steget?
Jeg har fått litt lav OG på alle bryggene mine og forsøker å utelukke ulike hypoteser.
Eksempel ved et...
Trenger følgende:
Silkar til bb30
Vørterkjøler til bb30
Alt man trenger til gjæring og flasking
Så hvis dere har noe av dette og ønsker å selge til en fornuftig pris, så send meg en melding
Holder til i Oslo/Akershus
Hei alle sammen.
Da har jeg endelig tenkt å begynne med å lage et meskekar.
Jeg har noen spørsmål i forhold til innkjøp av deler og hva som er helsemessig forsvarlig å kjøpe.
Jeg tenker i forhold til kuleventil, nipler etc, er det mulig å bruke:
forniklet, avsinkingsherdet messing? (slik som...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.