Søkeresultater
-
E
Lavkarbo (Ketose) / Amigase - karbohydrater i brygg?
Jeg (på Ketose-diett) satte en Summer Kölsch med Amigase (6 gram under kok, 1 gram i fermenteringskaret). Mesket på 55-60°C. OG=1,051 (plan=1,044), FG=0,998! Med andre ord: ABV= 6,9% (plan = 4,6% det vil si 50% høyere ABV!). BIAB, fermenterte under lavt trykk (< 0,3 BAR). Prøvesmakt uten... -
E
FINEST INDUKSJONSPLATE C35-B1 leverer kun 2.000 Watt
FINEST INDUKSJONSPLATE C35-B1 leverer kun 2.000 Watt (8,4 ampere x 240 Volt) med SS BREW TECH 37 liters kjele. Tangamperemeteret (Fluke) angir altså 8,4 ampere på innstillingen 2.000 watt. Når man øker på oppover til 3.500W trekker den fortsatt bare 8,4 ampere (burde være 14-15 ampere). Dette er...