Søkeresultater

Satte to like pilsbatcher på 20l i for 5 dager siden. OG la seg fint tilrette der den skulle på 1.054 og jeg startet med å sette de i romtemperatur på 22C slik anvisningen på WLP802 tilsier. Deretter satte jeg begge til gjæring på 6C da de begynte å ploppe slik oppskriften tilsa. Den ene...

Nøkkelen ligger visstnok i at man slipper å flytte ølet fra gjæringskaret og over til fatet. Hvor interessant er egentlig dette? Blir det enkelt å høste sin egen gjær, f.eks?

Dette er min åttende batch og alt har gått som en drøm hittil. I morges, på 6 dagen etter brygging ser jeg at gjæren har kommet opp i gjærlåsen. Det kan være at den har vært slik et par dager da jeg ikke ser på gjærlåsen hver time lenger ;D Det er en APA basert på WLP001 og temperaturen i...

Gledet meg så til å brygge min første IPA på søndag. Fikk laget en oppskrift på Bryggeland og handlet både malt, humle og gjær til en 25l batch. Søndagen kom og der stod jeg uten oppskriften. Tok det derfor litt på gefuhlen. Spørsmål: Blir dette drikkandes? Malt: Kjøpt til en IPA. Stort sett...