Søkeresultater

  1. M

    Two Captains/HumleHelvete

    det er det som er problemet, deler for mye å drikker opp alt, å på slutten smaker det enda bedre.:-) å angrer på at jeg ikke var mer sparsom. men men bare å brygge mer som du sier.
  2. M

    Two Captains/HumleHelvete

    Da er min humle helvete fredig brygget å stått på flaske i snart et par uker, bør jeg nå sette den på 4 grader for litt lagring, eller er den helt fredig nå. har oxo lest at hummlen blir litt rundere å smaker enda bedre etter litt lagring, evt hvor lenge å ved hvilken temperatur.
  3. M

    Two Captains/HumleHelvete

    helt topp gutter, regner med at jeg har 25 liter siden men speidel er halvpart av den 50 liter. har dere humle i pose ved tørrhumling oxo?? hvor mange gram sukker pr liter. liker å ha litt kuldsyre så en 7-8 g ?? da blir det capteiner til påske. tar kontakt vis det er noe. takk så mye :-)
  4. M

    Two Captains/HumleHelvete

    4300g Maris Otter Pale Ale Malt . 1000g Maris oter 240g Carapils Weyerman . 115g Caramalt T Fawcet 240g Crystalmalt T Fawcet 60 . 360g Demerera Sugar. pluss ca 700 gram spraimalt, når skal dette tilsettes??? stemmer det at jeg kunne meske dette på 66 grader i 90 min. starte...
  5. M

    Two Captains/HumleHelvete

    hei tar opp tråden igjen her å håper på svar. har blitt veldig glad i Two captain fra Nøgne ø. Har veldig lyst til å prøve denne selv. Har en Speidel Braumeister 20-25 liter som jeg får mellom 5 og 6 kg morn på det meste, Har noen sett noen oppskrift på two captains som passer til denne...
  6. M

    Hjelp til Standar APA

    hvor mange gram humle bør det være i en 20 liter APA. fikk tak i både cascade og Centennia. har også noen gram med Hallertau Mittelfrüh liggende i fryseren vis det kan brukes til noe.
  7. M

    Hjelp til Standar APA

    Da blir det nok litt super cascade. Hørtes veldig artig ut. :yes:
  8. M

    Hjelp til Standar APA

    Topp topp. Da skal det prøves til fredag. Meske temp??? Kun 65 grader i 60 min???
  9. M

    Hjelp til Standar APA

    Perfekt. Ser de er tomme for pale malt oxo, finnes delen like fin side på malt som er ganske lik. Hva med Maris otter pale ale malt??? Noen erfaringer med den, er ikke ute etter en for mørk/rød øl er maris otter ganske lik som vanlig pale malt??? Takk for topp svar på sikker mye rare spørsmål.
  10. M

    Hjelp til Standar APA

    Så bra. Hvor mye crystal skal jeg ha oppi vis jeg skal prøve det?? Ser de er utsolgt for cascade på min lokale butikk. Finnes det en som er veldig lik på smak??
  11. M

    Hjelp til Standar APA

    Dette ser veldig bra ut, hva med protafloc, trengs det?? Er litt ny i gamet så lurer også på hva 80 % effektivitet betyr :-) Startet å brygge med ekstrakt å lagde en med lys maltekstrakt og spraymalt å brukte bare cascade til humling, å den ble veldig bra. Prøver å lage den samme på speidelen...
  12. M

    Hjelp til Standar APA

    Kunne trengt en standar american pale ale oppskrift. Har en speiden på 25 liter. Gjerne en grunnoppskrift med få enkle ingredienser som heller kan vidreutvikles ettervært. Er veldig glad i Cascade, så lurte på å bare bruke denne humlen den første gang.
  13. M

    weissbier resept/oppskrift

    Har kikket litt på denne. men tengte jeg skulle prøve mere ekstrakt å koke inn humle til riktige tider å kansje litt apelsinskall, å ikke rett på ølsett. Takk for fint svar.
  14. M

    weissbier resept/oppskrift

    Hei folkens. Har lett ender rund på forumet å finner mye fine oppskrifter på wiessbier, men alle linkene til bryggeland virker ikke lenger (sikkert fordi produktene har fått nye navn/varenummer). Såvis noen har tid kunne jeg tengt meg en liten resept på wieissbierlaget på maltekstrakt, å da...
Tilbake
Topp