Søkeresultater

  1. Gjersøe

    Kule øl merchs

    Kule gensere t-skjorter og kaffemugger https://stiffdrinkbykari.myshopify.com/search?q=HopBurn&options%5Bprefix%5D=last
  2. Gjersøe

    Plukket humle

    Umulig å si ut fra utseende. Hvis du lukter på dem og det lukter litt hvitløk, så kan drite i å putte de i øl. Veldig vanlig at fritt voksende humle i Norge ikke er brukenes i øl. Hvis det lukter bra så er det bare til å bruke.
  3. Gjersøe

    Deilige bilder!!!

    Systembolaget tok inn en batch på 600 stk. Var heldig å få tak i en. Tror at alle ble solgt i løpet av 20 min. Satt klar på nettet da de la de ut for salg :)
  4. Gjersøe

    Bryggeinspirasjon.

    Herregud så tørst jeg ble. super side.
  5. Gjersøe

    Deilige bilder!!!

    Sent fra min SM-N910F via Tapatalk
  6. Gjersøe

    100% Carafa Malt Ale

    Gjæren vill ikke kunne omdanne stivelsen i carafaen til alkohol. Du ville fått et øl med lav abv. sødme og brent smak.
  7. Gjersøe

    Oppskalering av brygg.

    Skal ikke drikke det selv nei. [emoji6] Men alle lover og regler ligger til rette. Det er produksjon jeg lurer på. Om jeg kan ta oppskriftene mine fra beersmith og sette de inn i en 500l profil og få samme resultat som det jeg har på 25 l Sent fra min SM-N910F via Tapatalk
  8. Gjersøe

    Oppskalering av brygg.

    Ja den ser jeg. Må da legge på minutter i beersmith for å få mer riktig ibu da. Hvor mye kommer selvsagt ann på hvor lang kjøletid det er.
  9. Gjersøe

    Oppskalering av brygg.

    Er det noe forskjell, eller noe man må tenke på hvis man skal lage en øl på en 500 l, kontra en på 25 l, annet enn at det antakeligvis er forskjell på utbytte?
  10. Gjersøe

    Gelantin, hva og hvordan?

    Litt om gelantin her. 1. Vanlig gelantin enten pulver eller plater 2. Det er er alkohol i ølet så litt bakterier tåler den. Men kok vannet først. Tilsett gelantin og hell det oppi. 3. Cold crush en dag. Ha oppi gelantin. Sett det kald et døgn til. Tapp på flasker. Lykke til
  11. Gjersøe

    Alkohol svak øl. Best resultat

    Oppskrift til 25 liter: 2,88 kg Pale Malt (2 Row) UK (5,9 EBC) Grain 1 58,0 % 0,49 kg Wheat Malt, Bel (3,9 EBC) Grain 2 10,0 % 0,36 kg Chocolate Malt (886,5 EBC) Grain 3 7,3 % 0,36 kg Roasted Barley (591,0 EBC) Grain 4 7,2 % 0,30 kg Wheat, Torrified (3,3 EBC) Grain 5 6,1 % 0,27 kg Carafa II...
  12. Gjersøe

    Alkohol svak øl. Best resultat

    Lagde en ok stout på 3,5%. Synes at den er mer fyldig enn en apa jeg lagde på 3,5% hadde mye humle og sødme i den, men det var en tynn smak i den. Det er det ikke i stouten. Brukte den del spesialmmalt.
  13. Gjersøe

    Hva er dette?

    Det er trub. Har 8 liter i gjæringskaret mitt nå på en barley wine.
  14. Gjersøe

    Brygge app

    Jeg bruker, og jeg er strålende fornøyd med beersmith.
  15. Gjersøe

    Erfaringer med Beer Brew 30

    @Staro Hvordan utbytte får du da?
  16. Gjersøe

    Frakt av corneliusfat

    Du kan riste inn co2. men da må du vente 2-3 timer fær du tapper. Mye skum hvis du ikke venter
  17. Gjersøe

    Kjele størrelse

    Mulig at det er en slik løsning jeg går for ja. Jeg har nå lagd 3 sterke øl. Baley Wine Tripel og imp stout hvor jeg har makset bb30 røret 2 ganger og nådd OG mellom 1.110-115. Bør ikke komme høyere enn det men ønsker å utvide litt for moro skyld :). Brygger som regel mellom 4-6,5% og er derfor...
  18. Gjersøe

    Kjele størrelse

    http://bryggeland.no/bryggeutstyr/mesking-og-koking/ss-brew-kettle-bryggkjele-56-liter.html Denne blir også litt knapp da eller? 56 liter
  19. Gjersøe

    Kjele størrelse

    Tanken var jo å lage 25 liter. Hvis jeg bruker 55 liter vann til mesking pluss skylling så vil det vel ble en del mer. Planene er å slippe å dobbelt meske når jeg skal lage store øl(Imperial stout, barley wine og belgiske tripler.) Vet ikke helt hvordan den funker med så lite meskevann til så...
  20. Gjersøe

    Kjele størrelse

    Jeg har en Bb30 nå men har lyst til å utvide litt. Jeg har lyst til å bruke mer malt enn de 7,5 kg som går i røret. Derfor vil jeg kjøpe en kjele om jeg kan meske i. Hvor stor kjele trenger jeg hvis jeg vil ha 25 liter ferdig vørter og å bruke ca 15 kilo malt. Blir en 38l for liten til det...
Tilbake
Topp