Søkeresultater

Hei. Har laget en american pale ale og sluttproduktet er et veldig søtt øl, kanskje litt i overkant søtt. Minner litt om dessertøl hvis noe heter det. Hvorfor blir det så søtt?

Hei, skal til å stikke om, men heverten er søkk vekk. Kan jeg bare helle over i det andre karret uten hevert? eller blir det for mye oksygen etc i brygget?

takk for gode svar!

Hei. Jeg lurer på om jeg bruke samme kapsler som jeg brukte til forrige batch? Altså gjenbruk av kapslene. Eller er kapslene ødelagt etter en gangs bruk. Hvis ikke, hva er den mest normale størrelsen på kapsler? Jeg ser at det står mellom 26 og 29 mm, usikker på hva jeg kjøpte sist og finner...

takk for gode svar. Ja det er vel naturlig å tro at en IPA med lite humlesmak blir krasj. Kanskje humleposer fungerer best ved andre ølsorter. Jeg brukte ihvertfall humleposer på to av ileggene, men den siste uten.

ja jeg har fått med meg at det er litt forskjellige meninger om dette. At man får mindre effekt av humlen med posen. Kanskje det er best å droppe dette, hvertfall nå når jeeg brygger en humlesterk IPA? Kanskje siste illegget blir uten pose da jeg har brukt pose på de to første?

Heisann. Er godt i gang med brygging og har denne gang brukt humleposer ved ilegg av humle. Skal man øke humleinnholdet ved bruk av poser? Har nettopp lagt i første pose og den er på anbefalt mengde fra oppskrifta, ikke mer. Skal humleposen opp av gryta når nr 2 legges i etc? Altså skal det kun...

takk for godt svar. Tja jeg merker en viss form for magnetisme, men den spinner ikke rundt, ikke på full guffe en gang. Da kan det virke som det er noe galt med magnetøreren altså? godt at det ikke var jeg som var problemet :)

ikke for å mase, men har enda problemer med å skjønne hva jeg gjør galt med maskinen mi.. :p får liksom ikke brygget før jeg får jeg får fixet gjærstarteren..

så rørepinnen er den hvite plastbelagte tingen? ja den har jeg oppi væsken. pr nå er det kun vann der.

rørerpinne har jeg ikke brukt, hvilken funksjon har den i denne prosessen? har sett en del filmer på youtube, og der virker det som om at det går smurt uten? skal den hvite greia i en annen væskeoppløsning før opp i kolben? blekemiddel som på den filmen.

ja jeg har også bestilt fra petit, og den brummer bare. Må jeg seriøst inn og skru? merkelig greier

skal den klikke seg fast i bunnen av kolben? min sitter overhodet ikke fast.

jeg snakker om den hvite plastbelagte greia, er ikke det magneten? rørepinne? hva med det stativet som følger med magnetrøren, skal det brukes til noe? ja jeg har prøvd det du foreslår, likevell er den helt rolig.

Hei. Jeg lurer på om det er noe jeg gjør galt eller noe som er galt med selve magnetrøreren, Er det ikke bare å putte magneten opp i væsken, slå på mixeren og så skal greia spinne rundt? min væske spinner overhodet ikke. Maskinen durer, men ingen spinn.

ok, så med andre ord skal røreren stå på over natta? syntes det hørtes litt skummelt ut :p skal jeg koke i kolben og ikke i en kjele før så ha det over i kolben? Og regner jeg startvolumet i brygget, som i mitt tilfelle er 25 liter, og ikke det resterende etter kokingen? volumet blir jo strax...

hei. skal til å lage min første gjærstarter og har kjøpt meg magnetrører. Skal gjærstarteren stå å snurre i flere dager og på hvilken styrke? Skal lage en IPA på 25 liter, hvor mye væske skal være i starteren? Har lest meg opp og ned på dette, men finner ikke svaret. Håper på svar.

joda begge har ligget i kjøleskapet gjennom hele perioden. Gjærstarter blir det uansett tenker jeg.

Hei. Jeg skal sette en IPA og har to gjærtyper tilgjengelig: ringwood ale og trappist. Begge ble produsert i begynnelsen av august. Er gjærcellene enda levedyktige til å lage ca 25 liter øl? har tenkt å bruke ringwooden, den andre hadde jeg tenkt til en paterøl. takk for svar

ok, greit å vite. det blir min første starter så får se hvordan det går :)