Søkeresultater

Da lar man den så stå modningstiden ut på 16 grader?

Ut med risten. Takk for tips!

Aksiomatiske … Her måtte jeg sjekke med ChatGPT, for dette ordet var nytt for meg Av flere alternativer endte jeg med å lene meg mot selvsagt eller ubestridelig

Stole på … Man, jeg i alle fall, får opp kilder på infoen jeg får fra GPT. Selvfølgelig er ikke alt 100% korrekt, men det er det knapt noe sted. Mange av svarene jeg har fått har vært henvist og lenket til dette forumet, og gpt som søkemotor er da bedre enn den søk/scroll/let-funksjonen som...

Flott. Takk. Da holder jeg meg til den rutinen

Heisann Er det overkill å bruke både whirlfloc og Brewers clarex i vørteren? Har en sønn som er cøliaker så vil uansett benytte sistnevnte, men lurer altså på om det har noen effekt å benytte begge

Spør du fem hjemmebryggere med hver sine 100 brygg i beltet, så får du jammen meg ikke et enstemmig svar her heller :D Jeg gjør meg som regel opp en mening basert på alt jeg leser, satt sammen med egne sunne fornuft. Det vil forhåpentligvis snart gi et fantastisk resultat :)

Hadde jeg hatt øl i krypkjelleren ville jeg krøpet til det var tomt. Tomt for øl eller tomt for kryp

Men selv om det ikke er i nærheten av Kølsch, så kan det vel ha vært ustyrtelig godt? Da hadde jeg gjerne brygget det igjen, samma pokker hva det kunne kalles :)

6 grader i døgnet gir drøyt 3 døgn i mitt tilfelle, så da sikter jeg noen lunde der

Er det noe fasit på nedstigningen? Jeg er akkurat i gang med å senke fra 22 til 2 grader og tenkte å bruke 4 døgn på turen

Da fortsetter jeg som planlagt. Altså som i å ikke gjøre noe som helst Takker

Heisann Som jeg så vidt nevnte på bryggedagen for halvannen uke siden så satte jeg en Weissbier allgrain fra Ølbrygging og kombinerte den med Philly Sour-gjær. Gjorde en no sparge og var ikke veldig effektiv så i stedet for en OG på 1,050 så halte jeg i land 1,043 med en meskeeffektivitet på...

Marebryggs oppskrift i Brewfather er til 60 liter: Gjær 1 pkg — White Labs WLP004 Irish Ale Yeast 74% 2.6 L starter 284 g DME / 347 g LME 485 milliarder gjærceller 0.77 millioner celler / ml / °P

Du har en 90% ex? Jeg skal ikke spørre hva som skjer med de resterende 10 ...

Så egentlig helt greit å bruke halvannen pakke, og spare resten til senere brygg?

Det mest imponerende (eller skremmende) er at det er mulig å ha en flaske øl stående i kjøleskapet på kjøkkenet i årevis. o_O Jeg klarer med et nødskrik å vente til den har nådd ønskelig temperatur

Er det kun for lager/pils man kjører diacetylrast?

I pilsen jeg nå har til gjæring var jeg nådd 75% alt på dag 5, så da kunne jeg hevet temperaturen alt da? Da rekker jeg både den og gjerne en kald kræsj innen to uker

Okay. Brygging i leilighet har et par utfordringer mtp plass og tid, så det er litt tilpassinger som må til. Har kneket plass til ett gjæringsskap som jeg helst da ikke vil okkupere for lenge av gangen :) Fellesgarasje er et dårlig alternativ, men har en bod i nabobygget som holder jevnt 8-12...