Søkeresultater

  1. K

    Partial mash - Fremgangsmåte + konvertere fra AG oppskrift

    Takk for svar! Tror jeg skal kjøpe en kjøleboks fra Biltema som jeg kan bruke til meskingen (http://www.biltema.no/no/Fritid/Friluftsliv/Termos-og-kjoleboks/Kjolebokssett-24--12-l-26723/). Det burde vel være bedre med tanke på temperaturkontroll? Også kjøper jeg et dørslag som dette...
  2. K

    Partial mash - Fremgangsmåte + konvertere fra AG oppskrift

    Hei, Har satt 4 vellykkede brygg med ekstrakt. Ønsker nå å teste ut partial mash for å kunne bevege meg over på litt mer komplekse portere blant annet. Jeg har en 36L kjele jeg bruker til å koke vørteren i. Tenkte å bruke denne til å meske det som skal meskes, deretter koke opp vørteren og...
  3. K

    Meget med skum i gjæringslås - Har det noe å si?

    har gjort det du sa. det har allerede blitt værre. lokket på gjærlåsen bare skummer av. skal bort i helga, så får bare la det stå til. håper det ikke har noen negativ innvirkning på resultatet.
  4. K

    Meget med skum i gjæringslås - Har det noe å si?

    Hei, Har lagt ved et bilde av aktiviteten i gjæringskar/lås. Det bobler bra i gjæringslåsen. Er bare litt under 12 timer siden jeg satte det til gjæring. Dette er en weissbier med gjær wyeast 3068. Har det noe å si at det er sånn som dette? Eventuelt om det er noe jeg kan gjøre? Siden det...
  5. K

    Innkjøpt humle har lavere alfasyre enn oppskriften tilsier

    Det er snakk om humle som skal være i under hele kokeprosessen. Takker for svar.
  6. K

    Innkjøpt humle har lavere alfasyre enn oppskriften tilsier

    Hei, Jeg skal brygge en weissbier. Bruker oppskrift fra boken Brygg ditt eget øl av Greg Hughes. Denne bruker Hallertauer Hersbrucker 3,5% (25g) og Saaz 4,2% (12g). Jeg har fått tak i Saaz pellets 3,05% og Hallertauer hersbrucker pellets 1,6%. (Avling 2013) Vil dette ha noen innvirkning på...
  7. K

    Brown Porter (Ekstrakt) - Lav OG + muligens lys farge

    23 liter. Kanskje målingen med hydrometeret ikke var helt nøyaktig.
  8. K

    Brown Porter (Ekstrakt) - Lav OG + muligens lys farge

    Hei, Satte mitt andre brygg i går kveld. Det var en Brown Porter. Oppskriften hentet jeg fra boken "Brygg ditt eget øl" av Greg Hughes. Endte opp med en noe lavere OG enn forventet (1044 mot 1049), og synes også fargen virket relativt lys i forhold til en typisk porter. Håper og tror dette...
Tilbake
Topp