Har en keezer som jeg bygget av en fryseboks for ett par år siden. Kjøpte og satt inn noen billige Kina tappekraner. Dette har fungert utmerket men ønsket har alltid vært noen av bedre kvalitet. Har nå byttet kranene med 4 nyinnkjøpte Intertap kraner med flowcontrol.
Bruker 3/16 slanger fra...
Har lyst å eksperimentere litt med forskjellig juice i øl.
Noen som har erfaringer med dette?
Hvordan finner man ut sukkerinnholdet i juicen, og hvor gjærbar er den?
Regner med juicen blir tillsatt i sekundær gjæringen....?
Har planer om å brygge en imperial Pilsner. Er denne oppskriften helt på ville veier?? Ønsker mye smak og aroma humle. Totalt 400gram humle på 45 liter.... Virker litt mye?
12.87 kg Pilsner (2 Row) UK (2.0 EBC) Grain 2 83.2 %
0.60 kg Cara-Pils/Dextrine (3.9 EBC) Grain 3 3.9 %
5.00 g Citra...
Har satt en Saison med OG 1.055. Kan det stemme at den gjærer så voldsomt at SG er nede på 1.004 allerede etter 2,5 dager? Har ingen erfaring med denne gjæren så innspill mottas med takk. Se vedlagt BeerBug bilder.
hei
Brygget for 6 uker siden en Engelsk bitter med Safeale s-04 OG 1.044 FG 1.011
Gjæret denne i to uker ved 19-20 grader. Ved flasking smakte den ganske bra, men etter karbonering er det blitt ganske mye ester (banan) smak av den.
Kommer dette av at jeg karbonerte naturlig ved 22-23 grader...
Hei.
Som utvandret nordlendin har jeg problemer med å få tak i Mack Haakon øl sørpå.
Lurer på om noen har oppskriften på den eller en lignende?
Helt fersk på brygging og setter stor pris på tilbakemelding...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.