Søkeresultater

Har hatt refraktometer en kikker inni i starten av bryggekarrieren, den opplevde jeg som noget upålitelig, og gikk over til hydrometer. Etter mange år er jeg tilbake på refraktometer, men da Milwaukee sitt digitale som etter testing har vist seg meget pålitelig. Bruker det primært til merking...

Jeg har brukt brewtools sin kondensator siden jeg kjøpte den i 2020. Det er ingen tegn til dms i det jeg lager. Og jeg lager primært lagerøl, mest pils. Har opplevd dms en gang, og det var i det andre brygget jeg lagde i 2014, så jeg vet hvordan den opplevelsen er. Det er netto transport av damp...

Hadde en sånn en kort periode, og fikk returnert den til Brewshop på angrerett. Tenkte den var et ferdig rpodukt man kunne bruke med tilt for temp kontroll, men det er en innfløkt app, og det funka dårlig. Tok kontakt med utvikler som skulle hjelpe meg med problemene med å koble mot brewfather...

Har samme problem, kjøpte kitet med tjukkere slanger og skumkontroll, satt de på full åpning. Eneste forskjell er at nå går det jævlig fort, ennå ikke cappa på skum. grrrr :-)

§1c: Hjemmebrygg er øl som må være brygget på utstyr og i lokaler som ikke brukes til kommersiell brygging. Teksten er ikke så klar som den åpenbart var ment, for det står jo faktisk at utstyr som brukes til kommersiell brygging ikke er tillatt. Det kan forstås som utstyr av en type benyttet i...

20 min "mash-rest" rundt har jeg heller aldri forstått logikken bak, og derfor aldri praktisert. Kjører på med mye over maltsenga med meskemanifold og overløpsrør. Ikke fått med meg at der er noe tull å bruke meskemanifold, så da blir væsken spredd godt utover mesken hos meg , og så mye flow at...

Bruker også Milwaukee og liker den godt. Benyttes i prosessen frem til overføring til gjæringskar. Den er enig med tiltene mine, så jeg har sagt meg fornøyd med det. Har hatt "ølkikkert" (refraktometer til å glane inn i), men den var som nevnt over ikke enig med hydrometerspindelen, med økende...

Såvidt jeg har fått med meg bruker du 30l PET dunker fra fermzilla, da tenker jeg du fint får CC ned til 2-3-4 grader litt avhengig av omgivelsene. De gir vel en lovnad i forhold til 15-20 grader under omgivelsene. Jeg hadde versjon før Wifi som jeg syntes å ha lest at er dukket opp. Sørg for å...

Har hatt Ferminator og brukt sammen med allrounder 60l. Hadde da på en ekstra utvidelsesmodul for å passe i høyden. Det fungerte helt utmerket, men coldcrash var jo litt tungt. Endte med å skaffe en kjøler til til den, og det var da mulig å ta 60 litern ned til null grader. Det er bra nok for de...

Apropos proprietære skyløsninger var jo plaato sin framferd en god påminnelse til å tenke på det når man handler inn "smarte ting" som logger et eller annet via nett. Har hatt en Brewbrain til å følge med på gjæringsforløpet, valgte den fordi den var enkel og gikk på wifi. Så etter et års tid...

Spørs om det er så mange hjemmebryggere som hopper på "tilbudet" deres om Plaato Pro med 20% rabatt :) Kjenner jeg er ganske trekt av den avgjørelsen deres. Og ikke minst provosert av måten de formulerer seg på, sleipere enn det skal det godt gjøres å fremstå.

Tilt fungerer utmerket i begge mine F80. Tiltpi ligger oppå ene tanken, repeater på toppen av den andre. Brewbrain funka også bra (signalmessig) til jeg byttet ut med tilt. Men den var lite nøyaktig da rillene i lokket gjorde at det hang på mer gunk der enn resten, så det ble misvisning. Tilt...

Blir interessant å se hva de har laget, og hva det kan gjøre, og ikke minst til hvilken pris. Får pr i dag dekt mine behov med inkbird og tilt, trykkmåling kan jeg avlese ved å rusle ned til tanken på vaskerommet. Digital spunding kjenner jeg meg umiddelbart skeptisk til, føler meg mye tryggere...

Vi slipper desverre ikke unna acetaldehyd, selv om vi brygger bra øl :) Men vi slipper å smake den i det minste! :)

Acetaldehyd er et hovednedbrytingsprodukt når kroppen din metaboliserer etanolen i øl (og annen voksendrikk), du kjenner den lett på pusten til folk som har drukket når du er edru selv. Jeg plukker den lukten lett opp og merker meg det når folk har den lukten på tider av døgnet og isetttinger...

Smelting avhenger av tilført varme, ta det med ro, du har ikke fått en permanent kladd i kjøleren din. Siden du bruker den i forbindelse med næringsmiddelproduksjon bør du av sikkerhetsmesdige grunner holde deg til propylenglykol. Den er ikke giftig. Etylenglykol som er billigere er dødelig i...

Det kondenserer vann i den kalde glykolløsningen og tynner den ut, og dermed hever smeltepunktet. Bytt ut løsningen helt eller delvis og ha i ny ren glykol.

Varer ut, og håndtering av retur funker fint. Men jeg har sendt dem tekniske spørsmål på ting jeg har lurt på/hatt problem med med flere ukers mellomrom, men får ikke svar på epost. Så det er tydelig at de har mer å henge fingrene i.

Er vel bare brewshop og ølbrygging igjen som de store aktørene som forsyner de små butikkene og, så det er ikke bra for oss som er kunder i det markedet

Det har satt seg noen "sannheter" rundt trykkgjæring som ikke gir mening for en gammel kjemiker. Særlig den at trykkgjæring gjør at gjæringen går raskere. Økt temperatur gir høyere hastighet på gjæringen. Økt trykk CO2 gir langsommere utgjæring Setter du en pils til gjæring på 20C under...