Søkeresultater

takker

Hei i oppskrifter står det f.eks humle skal tilsettes 60 min - 15 min - 5 min av koketiden, og koketiden er 60 min... skal da humlene fjærnes før kjølingen starter, eller skal all humle være i vørteren under hele nedkjølingsprosessen?

Vestbrygg sitt Nesln Kit - meget godt øl Er det noen som kjenner hvilke humle som benyttes og i hvilken rekkefølge / humlevekt i Nelson Kit som selges

ja brygget den etter oppskriften jeg la ut.... ølet ble svæt godt det, men kunne med fordel økt humlemengen..men kan anbefale oppskriften

Hei... Ægir Raller - fekk denne oppskrifta fra sjefsbryggeren ved Ægir Hans oppskrift var basert på en batch på 3500 ltr nedenfor en den nedskalert til ca. 25 ltr ferdig øl Rallar Anticipated OG 1 050 Anticipated EBC 32,4 Anticipated IBU 18,3 Wort Boil Time 60 min Grain / Exrtract/Sugar Batch...

Hei igjen viser til tidligere meldinger har brukt din oppskrift til punkt og prikke og er nå klar til å ta ølet over til flaske tenker å bruke ca 6 gram sukker ifm karboneringen hva og hvordan bør jeg lagre flaskene , temperatur ved lagring / lagringstid Hører fra deg mvh svein arne 20l...

Takker for tilbakemeldingen.. er no ferdig med dagens øl stund... OG er kjøling før gjør tilsats ble 1050-1052 noe som er bra, eller ??

Hei koker øl etter din oppskrift nå, kokt ca 10 min... spørsmål: kan jeg strø gjæren tørt i gjæringsbøtte, eller anbefaler du å blande denne i vann før tilsetting?? hvilken gjæringstemp anbefaler du og gjæringstid??? anbefales det å stikke om ølet etter en tids gjæring? lagringstid på flaser...

Hei har lyst å forsøke meg på din oppskrift har du mer info om meske temp/meske tid..totaltid mesk volum - skylling etc Koke tid Total gjæringstid og temp. / event omstikking før tørrhumling etc