Kjøret ikke utmesk nei.
Har en til pose Weissbeer liggende, så det blir ny test i dag. Får prøve med 3l pr kg malt også som skulle bli 15l til de 5kg 50/50 hvete/pilsner malt.
Jeg hadde mitt aller første brygg i dag med bratberg. Det ble et ferdig sett med Weissbeer fra olbrygging.no (50/50med pilsnermalt/hvete)
Jeg startet med 24l vann til 69/70°C før jeg hadd i maltet, temp i mesken etter god røring ble 65-66°C. 90min mesk med sirkulering i 60 min.
Skylling med 10l...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.