Søkeresultater

Finn, når det gjelder hvor mye styr det er: titrering er overraskende enkelt hvis man allerede har pH-måler. Du trenger 0,1 M NaOH (natronlut), en sprøyte eller byrette og et målebeger. Ta 10 ml øl, avgass det godt først (rist eller varm lett, ellers teller CO2 med som syre), og tilsett lut...

MartinBo, det går fint å lage en 0,5 % juleøl hjemme, men det krever litt annen tilnærming enn vanlig brygging. Det enkleste er en maltosenegativ gjær, f.eks. SafBrew LA-01 eller LalBrew LoNa. De gjærer bare de enkle sukkerartene, så ølet stopper rundt 0,5 % selv med en vanlig vørter. Sikt på...