Hei forum,
Jeg og en kamerat har satt våres første all-grain brygg, vi valgte en Red Ale.
Under tapping idag så smakte vi på det, og det smaker veldig greit. Det vi er usikker på er om vi har nådd opp på alkoholprosenten som den skal ha.
Vi målte ikke noe gravity i vørteren før gjæring.
Da...