Søkeresultater

Ok.. Men kva består laget på toppen av da? proteiner og humle? Korleis bør eg gjer det om eg vil gjenbruke gjæra? Vurderte å berre stikke heverten gjennom det øvste laget og tappe vørteren over på ein ny dunk, og deretter skylle grumset på bunn.. Første gangen eg skal prøve på dettte, oghadde...

Har en batch som har stått til gjæring i 8 dager,og på toppen av gjæringskaret ligger det en 1 cm brun masse.. Er dette gjær som kan topphøstes? Korleis bør eg gjer dette isåfall?