Eg justerer alltid meskevatnet med eventuelt både CaSo4, CaCl2, NaHCO3, NaCl, alt ett stil, og lactol for å få pH mellom 5,2 og 5,3. Skyllevatnet har eg ikkje sjekka pH, men stort sett brukt øvrig kjemi bortsett frå NaHCO3.
Lactol finns vel også i surmalt, så det er vel heilt innanfor?