Søkeresultater

  1. R

    Kveik fra Voss, erfaringer

    Veit no ikkje heilt. Tempen på 30-40 grader har du etter kokinga. Etter det blei dunken isolert. Den holder seg på over 30 uten varme i rommet.
  2. R

    Karbonering og mottrykksfyller

    Jo jeg bruker mottrykksfyller. Kan du forklare fra A til Å
  3. R

    Karbonering og mottrykksfyller

    Min erfaring er at overkarbonert øl er umulig å flaske. Det blir for mye skum, selv om jeg bruker 0,2 bar under flaskinga. Jeg karbonerer normalt og i kjøleskap.
  4. R

    Novax 20b og deler

    Jeg har en Novax 20 b og har knust eine slangefestet av. Jeg sliter med å finne noen med delelager. Vestbrygg kunne ikke hjelpe. Noen tips?
  5. R

    Gammel gjær

    Jeg satte en starter med to poser wlp079 for sikkert 6-7 mnd siden. Den ble så stående i kjøleskap. Jeg startet den opp igjen i dag, og der er faktisk godt med liv. Kan den brukes så lenge der er liv.
  6. R

    Ønskes Kjøpt Stigerør,

    Stigerør til 30 liters ølfat, g kobling. Tlf 48252502
  7. R

    Gassbrenner.

    Jeg brygger stort sett 100 l batcher i vvb. Jeg bruker den øverste brenneren i denne linken http://www.gasservice.no/default.asp?k=64&id=90&aid=181 . Fra 15grader til kok ca en time. Begynner jeg å varme opp det første jeg renner og etterfyller etterhvert går det kjempefort. Endringen jeg...
  8. R

    Sykkylvenkveik tilgjengelig

    Hei. Er det mulig å få seg en liten slump av den kveiken. Jeg kan bidra med vossakveik om du ønsker.
  9. R

    Korking gikk til H..

    Har kjøpt en svart på Europris. Den var helt ubrukelig. Selve materialet den var laget i var ikke sterkt nok, slik at den "glipper" på flaskehalsen på de fleste flasker. Tror som nevnt her at kvaliteten er ujevn. Måtte kjøpe en bordmodell til 999,- Aldri et problem lenger.
  10. R

    Hvilken fatlobling

    kan noen si kva slags kobling dette er, og om de kan brukes av en hobbybrygger.
  11. R

    Øke holdbarhet på gjær

    Kan en gjær fra forrige brygg som er vasket og satt i kjøleskap (wlp029) og som blir kjørt på rører, kanskje hver 3. uke stå seg lenger. Det samme gjelder gjær som snart går ut på dato. Kan den kjøres på en rører og holde den i live i noen måneder. Er det noen som gjør dette.
  12. R

    Vossa kveik

    Har du fått tak i Vossakveik. Visst ikkje har eg litt liggjande.
  13. R

    Hvor måler dere mesketemperaturen.

    Ja, hvor måler dere. Måler dere i meskevannet på toppen, eller har dere en lang temperaturføler som måler nedi mesken. Tror det er stor forskjell her. Jeg sirkulerer mesken og varmer opp i spiral under sirkulasjonen. Temperatur ut slangen som renner i meskekaret er en, temperaturen på topp i...
  14. R

    Karbonering på 50 l fat

    Jeg har kjøpt meg et 50l fat med G kobling i dag. Er det noe spesielt å tenke på under karbonering o.l. Brukes samme trykk og fremgangsmåte som for corneliusfat.
  15. R

    Utgått på 2 døgn. Normalt?

    Ja, kanskje. Rundt 19 grader
  16. R

    Utgått på 2 døgn. Normalt?

    Rugøl OG1063. Wlp029. God starter laget. Ølet skummet over som bare det, ca 7 liter i sluket etter ett døgn. Etter 2 døgn 1013. Etter 5 døgn 1013. Er dette normalt?
  17. R

    Rugøl skummer over

    120 l amerikansk rugøl. OG 1065. Gjerer med Wlp029. Her er et bilde etter 20 timer. Er dette ok eller er det ikke det. Slik aktivitet har eg aldri hatt før. Temp. styring med ut 200 tapet på dunken og isolert. Gjeringskaret holder nå 19,7 og romtemp er 13 grader. Positivt eller negativt.
  18. R

    For mye varme fra magnetrøreren.

    Takker. Det er gjort, og det fungere bedre.
  19. R

    For mye varme fra magnetrøreren.

    Nytt for meg dette. Kan en kjøre en starter varmere enn når man gjærer ølet. Gjærer på 18-21.
  20. R

    For mye varme fra magnetrøreren.

    Jeg har en eldre magnetrører fra et laboratorium. Når jeg setter en starter i romtemperatur får jeg raskt over 28 grader i starteren. Flytter jeg til et rom som holder 9 grader klarer jeg å holde ca 20 grader inne i kolben. Jeg kjenner at røreren leverer noe varme til kolben. Noen andre med...
Tilbake
Topp