Er det noen med erfaring med gjæringstankene til P. Lindberg. https://www.p-lindberg.no/gjaeringstank-for-oel-og-ciderproduksjon-100-liter-9072229/?queryId=387c6bac2e1d72c252c3a0f63496e82a
Hva sier ekspertisen.
Det så for meg ut at alt skummet i kolben kom fra røringa. Når jeg stoppa røringa begynnte den å bunnfalle med en gang, og skummet forsvant etter et døgn.
Spørsmål om starter med wlp029. På bildet viser 2. step på starteren som er på 3 liter. Den hadde stormgjæring etter ca 14 t. Bilde er etter 3. døgn og jeg lurer på om alt skummet kommer fra røreren, eller om det er gjæren som fortsatt har så høy aktivitet.
Hvor lenge er det normalt at en starter på ca 2 liter med wlp029 skal gå før den er ferdig. Hadde det vert lurt å anskaffet meg et refraktometer. Hadde jeg da fått svaret.
har noen erfaring med å skifte hovedpakning i stigerøret på et ølfat med G kobling. Den pakningen som vises når du ser på fatet ovenfra. er det noen spesialredskap for dette? https://mesterbrygg.no/produkt/fat/brukte-g-type-fat/hovedpakning-for-stigror-g-fat
Hensikten er de typer gjær der gjeren skal ha en smaksprofil på ølet. Har fortått det slik at under trykk forsvinner gjærens egenskap til å sette sin profil på ølet.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.