Søkeresultater

Hyggelig stemning her på forumet ja...  Bruker denne, tenker jeg:  :hadet:

Nei dette er ikke enkelt!  Tror ikke det finnes noen oppskrift?  Og hvilket utstyr har du (ja bryggeri da....) Perkulator?  Tilsetter du humle underveis/etter kokingen? Tørrhumler du? Gjær?  Og hvilket øl du brygger du.  Og det vesentligste: Hva du LIKER! Jeg brygger IPA.....  Tolker...

Prøv denne siden også....  :skaal2: Egentlig burde  de to nettstedene vært slått sammen.  "Vi er så få her landet"..

Innsamling til evt. utgifter initiert av undertegnede på Øl-portalen. http://www.bryggeri.net/viewtopic.php?t=1088&highlight= Jeg mener at dette kan vi ikke, verken som borgere i Kongeriket generelt, eller som hjemmebryggere spesielt, finne oss i!  Det får da være grenser for idioti.  Kanskje...

Jeg har et lite "øleskap" med plass til to corneliusfat. Akkurat plass ! Det heter NORGOLD , model RS-17DL4SA. Kjøpt på Elkjøp for ca kr. 2000 for et års tid siden. Corneliusfat er 63,5 cm høy, og diameter 21.5 cm. :D Inne og redigerer: Det er de store fata ja, på 19,etellerannet liter. :oops:

Ja. :wink: (Det gjør iallfall jeg. Og professjonelle jeg kjenner) Jeg bruker 20 min i perkulatoren før jeg kobler den ut. Mer professjonelle bryggere har gitt meg det råd ikke å ha for lang oppholdstid i perkulatoren. Etter 20 min + er aromaen i humlen oppbrukt, og vørteren "går løs på"...

Jeg setter til bitterhumle ved begynnende koking. Før jeg ansakffet perkulator, satte jeg til aromahumle på 50 grader. Etter "boka" skal en visstnok ikke gjører det på så lav temperatur, 65 er visstnok satt som grense. Dreper vel div bakterier da... Det gikk alltid bra med meg.... Jeg lot...