Søkeresultater

Sovereign of the Seas Bourbon Barleywine 36°P, 50 IBU, 17%alk/vol. Ebc: 80 Oppskrift (5.000 L): 70 % Maris Otter 10% Crystal 10% wheat 4% Biscuit 4% Special B 2% Pale Chocolate 2x 1250 kg 65 *C i 70 min, 78*C utmesk Kokes I 60 min. Aurora til 50 IBU 100 g/hl E.K.G 5 min. 200 g/hl...

Neida, ingen hemmeligheter her. Maris Otter crystal malt fra Thomas Fawcett i England. Maltsammensetningen i Nøgne Ø Porter: 77% Maris Otter Pale malt 8% Maris Otter Crystal malt 6% Munich malt 4% Chocolate malt 3% Black malt 2% Pale chocolate malt

Nøgne Ø # 100 22,5 Plato, 80 IBU, 10,0 % alk/vol Malt 88 % Maris Otter 10 % Wheat malt/Froment/Wheat Blanc 2 % Chocolate malt Innmesk 63˚C 60 min Humle Chinook 100 g/hl i 90 min Centenbneal 200 g/hl i 15 min Centenneal 200 g/hl i 5 min Columbus 100 g/hl i whirlpool Koketid 90 min Gjær...

Mitt favorittøl var Nøgne Ø #100. Det finnes ikke et bedre øl! Vinmonopolets algoritmer er basert på salgstall innen hver ølstil og for noen år siden var det dessverre #100s tur til å ryke ut av basisutvalget. Med vårt bryggverk på 5000 liter var det ikke muligheter for avsetning av en eneste...

Tusen takk for hyggelig besøk i Nødingen pub i går. Vi håper dere hadde godt utbytte av besøket hos oss. Til dere som ønsket mer informasjon og oppskrifter, vennligst send forespørsler til tom@nogne-o.no. Det var veldig hyggelig å ha dere hos oss. Velkommen igjen!

Hei Torbjørn, Er litt usikker her. Det kan virke som om denne er en blend av noen fatlagrede Imperial Stouts og et ferskt brygg. Jeg må eventuelt bla litt i brewsheet'ene neste gang jeg er på bryggeriet. Ellers er jo fat-historien til dette ølet ganske morsom: Vi fikk låne noen fantastiske...

Whirlpool-humlingen regnes som den første.

Hei Thomas, Klart det. Her er oppskrift: Navn: Session IPA Type: triple hopped ale 12,5°P, 30 IBU, 4,5%alk, 0,5 boks Oppskrift: 75% pilsnermalt 25% Carablonde 50*C 10 min, 70*C i 45 min, 73*C I 15 min, 78*C utmesk Ella til 10 IBU, 60 min kok 5 min humle: 50 g/hl Enigma 75 g/hl Galaxy 75 g/hl...

Sliter med den åndelige siden av dette, jeg også

Navn: Upper Middle Class Oblivion Type: TDHNEIIPA (triple-dry-hopped-new-england-imperial-india-pale-ale) 28°P, 40 IBU, 12% alk, Oppskrift: 68% Maris Otter 16% hvetemalt 6% Havremalt 6% rå hvete 4% havregryn 2 x 1.250 kg 63*C 90 min, ingen utmesk. Siles av så sterk som mulig (22-24*P?) Demarara...

Det må vel kunne ordnes. Skal se på det neste gang jeg er på bryggeriet.

Vi har ikke laget en egen hjemmebryggeroppskrift av denne, men her er date fra brewshet. Håper dette kan brukes: NØGNE Ø AMBER ALE 78,0 % Maris Otter 14,0 % Munich malt 25 EBC/ Munich Th. Fawcett 8,0 % Crystal malt Mash in...

Hei Ivan, Når du sier det, så kan det faktisk være riktig at Porteren vår er på 50 IBU. I min gane høres det ihvertfall rett ut ;) Dette er data som rett og slett bare har hengt med oss i alle år uten at det har blitt kontrollsjekket. Vi får ta en revisjon av Porter-etiketten ved neste opptrykk

Det skal selvfølgelig være g/l. Rettet opp i versjonen som ligger ute nå.

Rettet opp nå. Takk!

Skal sjekke opp dette.

Vi bruker Maris Otter fra Thomas Fawcett, men jeg er usikker på hvilken versjon. Må sjekke på bryggeriet.

Takk! Rettet opp i den versjonen som ligger ute nå

Hei, Vi får jevnlig forespørsler om oppskrifter på våre øl fra hjemmebryggere, og vi deler dem mer enn gjerne (unntakene er fremdeles oppskriftene til Dark Horizon og Nordic Noir… ). Faktisk får vi så mange forespørsler at jeg tenkte det var like greit å samle disse i et hefte og legge dem ut...

Vi har igjen den store gleden av å invitere til Nøgne Øs Hjemmebryggerdag. LØRDAG 15. FEBRUAR 2020, FRA KL 09.00 - 17.00. Denne gangen skal vi brygge et helt spesielt øl, nemlig Norbryggs NM-vinner fra 2019, “Holmens Utepils”. NM-vinneren selv, Kurt " @Holmentoppen " Haugen vil selvfølgelig...