Søkeresultater

Har nå tappet 6 kasser med øl. Smakte på en flaske, veldig lite kullsyre. 20 sekunder etterpå går det av en flaskebombe. Ikke rørt godt nok i gjæringskaret etter omstikk her altså.... Noen ideer til hva jeg kan gjøre for å passe på at dette ikke skjer igjen? Har rekorket alle flaskene i går, men...

Er ganske bekymret for at jeg får infeksjon i brygget mitt. Jeg har prøvd å være nøye på renhold. Jeg har skylt ut gjærkar med varmt vann, fylt de med en sterkrensblanding på 5ml på 10L vann, og ristet de godt. Men når jeg hadde i kjølespiralene i kokende vørteren glemte jeg å desinfisere de...