Søkeresultater

  1. Ullaen

    Deilige bilder!!!

    Tapping av en nydelig WIT
  2. Ullaen

    Tørrhumling - beste praksis basert på nyere forskning (Scott Janish)

    Min erfaring er at humlen flyter helt til jeg går ned til lavere temperaturer
  3. Ullaen

    Brewtools B40 kjøle prosessen ansamling av trub

    Det er mange veier til Rom...Takker for tips!
  4. Ullaen

    Brewtools B40 kjøle prosessen ansamling av trub

    Takker, den høyre diptuben står helt ned når jeg overfører slik at jeg får med meg alt av væske. Fikk et annet tips her om å snu den venstre slik at begge diptuber peker mot høyre. jeg tenkte å kjøpe justerbar diptub på høyre side, men ser du har den på venstre. er det ikke bedre å regulere...
  5. Ullaen

    Brewtools B40 kjøle prosessen ansamling av trub

    Alt dette er jeg jo fullstendig klar over,men takk likevel ;) Jeg tenkte vel mer på bruken av selve BT bryggeren om jeg kan gjøre endringer der....Er nok medlemmer med samme maskin som må komme med sine erfaringer
  6. Ullaen

    Brewtools B40 kjøle prosessen ansamling av trub

    Hei Jeg brygger med en B40 og er rimelig fornøyd med det etter 3 år med en netthandel maskin. Men, jeg er litt misfornøyd med med mengde trub som havner i fermentasaurusen.:confused: Tar utgangspunkt i mitt siste brygg der jeg whirpool`et med 100 gram humle de siste 20 minuttene og begge dip...
  7. Ullaen

    Tørrhumling temperatur

    Jeg gjærer på en fermentasaurus. Hvis jeg tilsetter humlen når det er 18-19 grader i tanken synker humlen ganske raskt. Andre ganger har jeg en temperatur på 21 og oppover, da legger humlen seg som en krans på toppen. Har dette noe å si for resultatet om humlen synker asap eller ligger på...
  8. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    Forresten å snu før hver sitting....gjør du dette med alle øl-stiler som du har på fat?
  9. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    Jaha[emoji28] du må bare utdype ? Sent from my iPhone using Tapatalk
  10. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    Ja enig... Men det snakkes mye om å minimere tiden humlemengden er i kontakt med vørteren. Kan lage bismak Sent from my iPhone using Tapatalk
  11. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    jepp, liquid purge med lukket sløyfe samt at lokket er på.... Lokket er kun av når det tørrhumles. Apropos tørrhumling, er det nødvendig med purg`ing etter humlen er tilsatt? blir jo litt liv i vørteren igjen og det presser vel o2`en fra humlen ut gjennom relief valven. Men på en annen side når...
  12. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    Ja, jeg har jo konstant 12psi på fatet uansett så det skulle jo gå fint. Hvor lenge holder dine Neipa\humlerike øl seg? snur du fatet. skal definitivt snu på fatet fra nå av;)....hvor ofte gjør du det isåfall? Er det noe som kan gjøres som utenom de tiltakene jeg nevnte i trådstarten og det du...
  13. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    Seriøst? ser jo at øllen klarnen selvfølgelig men...... Hva når jeg skifte piknik kranen mellom forskjellige fat og tilbake igjen, kan det da snike seg noe oksygen inn på et merkelig vis... Ølen blir jo så kjeldelig at sko tro den ble oksidert over tid?
  14. Ullaen

    Humlerike øl og fat

    Hei Er det bare jeg som opplever dette mon tro. jeg har brygget 3 neipa`er alle ender opp med å miste all aroma etter 3-4uker. smaker kjempe godt 10 dager etter fating. Hva er greia her egentlig, trodde aromaen skulle vare litt lenger enn 1 god uke:( Ølen gjærer på en Fermentasaurus på...
  15. Ullaen

    Humlesjeik oppskrift

    Ja ikke sant....Personlig er jeg ikke storfan av for mye laktose i øl`en men salikatt har virkelig funnet en god balanse som gir en flott kropp/munnfølelse med tanke på alkoholstyrken
  16. Ullaen

    Humlesjeik oppskrift

    Jeg sendte melding til Bjarte på facebook siden til Salikatt, det var hemmelig ja
  17. Ullaen

    Perlick+tappetårn bryggselv

    Var nøkkelen som måtte investeres i[emoji4] Sent from my iPhone using Tapatalk
  18. Ullaen

    Perlick+tappetårn bryggselv

    Tappetårn med 1 kran - BryggSelv Står at denne kan brukes med perlick kraner. Hva mer en bare kranen trenger jeg?? Dette passer jo ikke? Sent from my iPhone using Tapatalk
  19. Ullaen

    Neipa, slå den ut eller blir den drikkende mon tro?

    60 grader var noe lavt ja, men du syns at aromaen kommer godt fram da( neipa aroma )? pleier du og tilsette humle under kok også? Jeg kan lett prøve meg på en lavere temp enn 80 hvis det gir en mer framtredende humle aroma. Den oppskriften jeg bruker har jeg ingen humle i koken, er nok derfor...
  20. Ullaen

    Neipa, slå den ut eller blir den drikkende mon tro?

    Ja det må jeg faktisk si at det ble :)....400gram som stod i oppskriften ble jo til 225gram siden jeg ikke hadde en anelse om hvordan denne ville smake. En liten Digresjon rundt dette med humle og aroma/hopstand tilsetning Jeg bruker humlepose der knuten står høyt slik at humlen får svelle...
Tilbake
Topp