Søkeresultater

Brødkrumme....? Er ikke det et litt gammelt ord, og hva betyr det? Tørre brødsmuler, -skorpe? Skorpen smaker forskjellig fra innmaten av brødet. Menes det skorpen, burde det stått brødskorpe. (Av loff?)

Hva skjer om bryggerier tar vare på og gjenbruker CO2 som produseres under gjæringen, -får de med seg masse DMS videre i ølet når de karbonerer? (Tror vi så et anlegg for CO2-fangst på Gjelleråsen....)

Jeg bruker engangssprøyter til å måle opp melkesyre. Kjøper på apotek og må hver gang takke pent nei til sprøytespiss.... Bruker de mange ganger.

Fiks oversikt! Kalsiumklorid er veisalt.

Får man lest artikkelen uten abonnement?

I dette nyhetsbrevet presenterer det nye fylkesstyret i Norbrygg Oslo vårens aktiviteter. Innhold: Usmakskurs onsdag 6. mars (avholdt) Sosial ølsmakekveld tirsdag 21. mai Bryggekonkurranse: lys ale - innleveringsfrist 21. mai Bryggeribesøk RØL 22. juni – transportmulighet fra Oslo Nytt...

Velkommen til en uformell og hyggelig kveld der vi tar med hjemmebrygg, deler og smaker i lokalene vi disponerer i Drammensveien. Tid: Tirsdag 21. mai kl. 18 Sted: Drammensveien 43, Oslo Møtet er åpent for alle, også ikke-medlemmer. Dette er en fin mulighet til å bli kjent med et åpent og...

Bytter gjerne Carlsberg med annet om det er bedre. Vi arrangerer nytt usmakskurs til høsten. Hvilket øl er best å blande med?

Fôring av dodraug? Og den ble mett og sa neitakk, det holder nå?

Pr. kl. 15.40 er det 11 påmeldte. Rask hoderegning sier at det er en ledig plass... :cool: (Husk å melde frafall om du absolutt er forhindret slik at vi kan frigjøre billetter.)

Det er 6 ledige billetter..... -Påmelding i Hoopla.

Diacetyl og eddiksyre. Lactobacillus.

Da har nytt usmakssett ankommet! Glassampuller i stedet for piller. Blir spennende! Lurer på hva contamination er...

Neppe.

Trykkgjæring? :-)

Det er åpnet for påmelding fra alle fylkeslag. Meld dere på før det blir fullt! :)

Det er klart. Men jeg ser det som mulig at temperaturen på dampen kan være høyere enn væsken. -Men dette er egentlig ikke ølrelatert.

Det hadde ikke forundret meg om dampen ble varmere enn 100 i en fosskokende kjele med lokk. Er det noen fysikk-lærere på forumet? ;)

Hei, jeg er usikker på hvor varm dampen blir. Vørt som koker holder ca. 100 grader, men damp kan bli mye varmere. Når først investeringen er gjort, angrer jeg ikke på min dampkondensator til B40. Gjør jobben.