Søkeresultater

WLP400 Er også et alternativ de benytter. Usikker hvorfor jeg fikk utlevert WLP001, men jeg stoler på fagfolket jeg ass. Hvor lang tid trenger den på å bunnfalle seg? Kan jeg f.eks la den stå ute over natten, for så og sette den i kjøleskapet i morgen tidlig? Det var egentlig planen min.

Hei ølvenner. Hva synes dere om min clickbait trådtittel? Jeg skal i morgen brygge meg Vestbryggs White IPA. -> Link I følge brewersfriend kalkulatoren trengte jeg en giga starter på 6 liter siden jeg ikke har røreplate. Det konkluderte jeg etter litt lesning med at ikke stemte, og siden jeg...

Dette er inne på et kontor. Har svært lite bad og ikke plass til gjæring dessverre.

Takk for alle gode svar! Jeg gjorde en måling og smaking :) Målte 1.010 og må ærlig si at jeg ikke synes det var noen usmak. Klart det var et preg av alkohol, men det kan jeg vel forvente? Brygget har hatt en svært stabil temperatur, som nevnt 24 - 25C. Har ikke sett tempen over eller under...

Håpet er at jeg skal klare å ro dette inn til noe godt. Klager ikke dersom det får (ikke overdreven) fruktsmak. I mellomtiden får jeg lete på finn etter kjøleskap til neste batch.

Da skal jeg ikke klage :)

Takk for svar! Fruktsmak er jo ikke alltid kjipt, men overdreven er vel sjelden ord som beskriver noe godt :)

Godt svar! Er det noe jeg kan gjøre nå for å prøve å bedre denne situasjonen? Hva slags usmak kan jeg forvente?

Kan godt tenkes det. Jeg har et termometer liggende på bøtten så noe høyere temperatur i brygget er det nok. Vet ikke hvilken temperatur denne gjærtypen tåler før den dør/sliter. Men som sagt er det masse aktivitet fortsatt.

Sett et par tråder ang. dette tema, men har likevel et par spørsmål om hva jeg kan forvente. Jeg har satt en slags Duvel klone med følgende oppskrift. OG 1.072 FG 1.006 (hehe vi får se) IBU: 32 5.5kg Bohemian pilsner malt 0.25kg Carapils Humlet med Saaz og Styrian goldings. Kokevolum var 28L...