Søkeresultater

Har brygget denne nylig og har landet på FG 1,019 etter 8 dager, som er litt høyere enn forventet. Hvordan smakte ølet?

Selv bruker jeg enorme mengder humle, uten hop spider eller lignende. Det som fungerer best for meg er whirlpoolen etter kokingen. 5 minuters whirlpool + 15 min hvile, og så sitter all trub i som en kjegle i midten.

Jeg er interessert fatet, evt. mølla. Si fra om du deler opp!

Ja, skal sjekke tappelinjene godt for lekkasjer og prøve å redusere forbruket. Takk for innspill!

vanligvis 10 psi; dette er serveringstrykket mitt også. Jeg pleier å tvangskarbonere ved 35 psi.

er du sikker? med rengjøring, pumping av PWB + starsan, fjerning av o2, osv... Men ja, det var litt rart, skal undersøke om det er lekkasjer...

Jeg må nok redusere co2 forbruk; har karbonet 5 fat og servert 3 før jeg klarte å tømme flaska. Enden det eller har jeg en lekkasje. Flaska tømte seg uten at jeg la merke til det? Jeg gikk ned til kjelleren for å skjenke meg en kald en og så var regulator på 0, helt borte. Takk gud jeg flasker...

Takk så mye! fikk det til!

Hei Beklager hvis jeg dobbeltposter, men har kjøpt en ny tappekran som er lenger en dem som jeg har fra før. Det er ved serveringstrykk stor forskjell mellom dem, og lurte på om det gikk an å demontere den nye på noe vis og kappe slangen litt slik at jeg får samme lengde på alle? Legger ved bilde.

Hei, ønsker å kjøpe en rimelig maltmølle.Takk!

Takk! Ble litt dyrere enn ebay, og så må man regne med moms ved ankomst i Norge (fikk i hvert fall kjøpe taxfritt), men den ser ut som en pålitelig butikk, og jeg er for fattig for å kjøpe billig. Jeg bestemte meg for denne og denne, som skal settes i en 50l kjele. Jeg bruker å koke batcher på...

Hei, bruker du den til koking? Hvor mange liter i så fall? Takk!

:D:D:D:D:D:D:D

Ok, har luktet en eddik flaske som jeg hadde liggende på kjøkkenet. Det er ikke snakk om noe liknende i ølen. Ølen gikk faktisk an å drikke; bare at det var en skarp syrlig smak, men LAAAANGT unna eddiken. Mysteriet oppklart! Gjæringsbøtte der ølen står i var helt ny; Burde jeg markere den og...

Ok, etter ny "befaring" slo kona fast at det var "skarp citrus" og "kanskje chili", men at den var "helt død og varm". Je smakte også og den var faktisk helt OK; kanskje jeg har aldri vært bort i ordentlig eddik bismak og "bestemte" at jeg hadde den i ølen. Ja ja, takk alle sammen for godt...

Ok, skal få samboeren til å smake; hun kan bekrefte. Kanskje er det eddik, kanskje er det jeg som har forhåndsbestemt at det skal være eddik.

Jeg har brukt Belle Saison. Det kan vel være funky-phenolic smak fra det?

Skjønner! Det kan godt hende! Må nok vente ei stund til før jeg begynner å tukle med ølet :)

Det er jo helt flatt øl?

Ok, takk. Skal ta en ny smakprøve og få noen andre til å smake. Er selv dårlig å kjenne igjen bismak...