Søkeresultater

  1. L

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Så mørkeblå (eller er det turkis) leder?
  2. L

    Tråden for dumme spørsmål.

    Har du dokumentasjon på det?
  3. L

    Birger Eriksen-dagen

    Bruker du alle humlene i linken, eller forenkler du til litt færre?
  4. L

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Jeg kan ikke se noen avdanka hippie på bildene ;)
  5. L

    Neipa på corneliusfat

    Samme erfaring som Børre, den holder seg hazy hele levetiden (mange måneder)
  6. L

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Så det er noen som leverer øl i plastpose uten flaske og bleie? ;)
  7. L

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Jepp, hentet ut i dag :)
  8. L

    Bryggekonkurranse - Vinterblot 2024

    Min har ligget et helt døgn på Extra Osøyro ;) , og frykten begynner å melde seg for at mottaker ikke har fått henteinformasjon :oops:
  9. L

    NM 2024 - den store diskusjonstråden

    Jeg har også reagert på dette, når signatur aroma/ smak i en ølstil blir vurdert fra fraværende til kraftig i samme flight :rolleyes:, blir det vanskelig å gjøre korrigering ut fra dette. Lite konstruktivt, her kunne nok tiden vært utnyttet bedre. En annen kommentar jeg så (tror ikke det...
  10. L

    Deilige bilder!!!

    Noe feil med korken på Nøgne Ø-en?
  11. L

    Deilige bilder!!!

    Hvordan gikk smakingen?
  12. L

    Surøl vannjustering

    20-25% frukt (kommer også an på hvilken bær).
  13. L

    Liv i gammel gjær? 20mnd +

    Prosjektet endte slik, ny gjær Siden postgangen var eksepsjonelt treg, blir ikke pilsneren brygget før neste år en gang. I stedet ble det brygget annen øl med utgått gjær fra Lallemand. Det ser ut til å ha gått fint, det pluppet normalt etter 18t.
  14. L

    Silikonslanger og oksygen

    Tviler på at mange hjemmebryggere bruker silikonslanger på karbonert (trykksatt) øl, det finnes mer egnede slanger for det.
  15. L

    Liv i gammel gjær? 20mnd +

    Ny gjær er på vei. Forhåpentligvis i hus før helgen.
  16. L

    Liv i gammel gjær? 20mnd +

    Skeptisk til at dette skal gå. Sjekket med refraktometeret og det viste 1.020. Starteren hadde også en slags brent smak. Får muligens krype til korset og kjøpe ny gjær.
  17. L

    Liv i gammel gjær? 20mnd +

    Prøve? Har så store prøverør at da hadde halve starteren gått med ;) . 1l er satt i kjøleskapet hvorpå tanken er å dekantere og sette en stor starter, dersom det ser ut som at det er gjær i kolben da. Den spant i 24t og har stått i ro i 12 før den ble satt i kjøleskapet (litt feil info i...
  18. L

    Liv i gammel gjær? 20mnd +

    Sikkert diskutert mange ganger før. Har en slant gjær spart fra en starter i mars 2022. Vil dette gi pilsner til sommeren 2024? Gjæren var ikke akkurat kritthvit lenger, mer gråbrun under det øverste laget. Har allerede kjørt den 36t på røreren og planlegger å steppe den opp snart. Nå er den...
  19. L

    Er det dumt å ha lys på ølen når den gjærer?

    Antagelig, kan du ikke la lyset bare være på når du er inne og titter?
  20. L

    Fargejustering med sukkerkulør el.l.

    Fargen kommer garantert til å påvirke den opplevde smaken, enten du lar det være som det er eller tilsetter sukkerkulør.
Tilbake
Topp