Liggende bereder var opprinnelig planen vår også, men etter rådene i postene over gikk vi heller for en stående. Mesker 35-37kg malt uten problem. Vi kom vel frem til at den liggende var mye mer krevende å få til mtp silbunn og lokk. Vi trengte egenlig ikke mer heller siden kokekjelen vår bare...
Vi er omsider ferdige og har testet utstyret to ganger. Virker veldig lovende! Gikk for stående meskekar av praktiske grunner. Enklere å lage og tar mindre plass. Brygget med 27 kg malt her om dagen og vi greide likevel å opprettholde en sirkulasjon på 20L i minuttet med chuggeren.
Ble mye styr...
Takker for gode svar :)
Tenkte opprinnelig en silplate over hele bunnen dersom vi skulle ha den liggende ja.
Fin link der SindreW. Kan se ut til at vi har overdrevet faren for "stuck mash" ved stående VVB. Pumpen vår er en Chugger SS, men vi tenkte å sette inn en kuleventil for å kunne bremse...
Hei godtfolk
Vi oppgraderer til et100 L HERMS system basert på 150L isolerte varmtvannsberedere.
Vi ser for oss at det vil bli problematisk med stående meskekar siden vi får en maltseng på oppimot 60-70cm. Ser for oss at det fort kan gå tett??
Vi har lekt med tanken å ha varmtvannsberederen...
Heisann.
Vi er en gjeng på 6 mann som i de siste 8 årene har vært samlet i godt lag for brygging av våre favoritter. Vi bruker et hjemmelaget terassebryggeri av VVB til å produsere mellom 50 og 100 liter pr runde. Varmekilden er en 15kw gassbrenner. I kjelen vi benytter nå må vi være veldig...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.