Søkeresultater
-
S
Lager-gjær-starter
decantere: tømme av klar vørter uten gjær.( for å ikke tilføre usmak i ølet.) pitche: tømme gjæren i gjæringsspannet. -
S
Diacetyl rest ?
Hei godtfolk, For litt over ei uke siden satt eg en lager/ pils type øl, 4kg pils malt 1kg munich malt 200g hvete malt 20liter, OG 1050 Gjær WLP 830 i 2 liter starter. Har gjæret på temp i underkant av 10 °C fra start av (8,5-10 °C). Det eg lurer på nå er om brygget trenger diacetyl rest? Vh...- sveinoo
- Diskusjonstråd
- Svar: 0
- Forum: Generelt og nybegynnerspørsmål
-
S
Lager og skum
Tusen takk for raskt svar. Temperaturen komme nok til å ligge på mellom 8-12 grader.- sveinoo
- Innlegg #3
- Forum: Generelt og nybegynnerspørsmål
-
S
Lager og skum
:help:Tenkte eg skulle prøve meg på en Lager type øl, og i den sammenheng lurer eg på om Lagergjæren vil skumme like mye som en ale gjær? Dette med tanke på å ha 25 liter vørter i en 30 liters gjæringsbøtte, eller om eg må dele dette på 2 bøtter?- sveinoo
- Diskusjonstråd
- Svar: 2
- Forum: Generelt og nybegynnerspørsmål