Søkeresultater

  1. Kloakk

    Hjemmebryggeroppskrifter fra Nøgne Ø

    Hahaha, jepp hadde vært rett opp hans gate, men joda, jeg har prøvd maaaange ting for å få vekk etikett lim, det var nå i nyere tid når jeg måtte få vekk lim uten å skrape opp plast at jeg prøvde Prickbort og ble rimelig sjokkert selv over hvor godt det fungerte.
  2. Kloakk

    Hjemmebryggeroppskrifter fra Nøgne Ø

    Det du trenger er riktig "verktøy". Kjøp Prickbort hos Rusta, spray på limet, vent 10 min og tørk vekk med papir, ferdig :cool: Vel nesten, er greit å vaske med zalo etterpå så det ikke lukter avfetting av flaskene :p
  3. Kloakk

    Hjemmebryggeroppskrifter fra Nøgne Ø

    Det tviler jeg ikke på og godt å høre den gjør det bra, for den er en innertier. Jeg har holdt meg til Frydenlund fatøl i årevis og ingen andre bryggerier har klart å endre min mening. Så jeg var rimelig skeptisk når Nøgne kom med sin egen fatøl, men faktisk så trengte jeg ikke mer enn 2 bokser...
  4. Kloakk

    Surt øl

    Fosforsyre er et dårlig valg som vaskemiddel på å bli kvitt organisk materiale. For det første er det ekstremt ueffektivt og ikke er det særlig billig. Fosforsyre som desinfeksjon er rimelig dødfødt, gjær stopper stort sett formering rundt en pH på 2,9, men de dør ikke, melkesyrebakterier...
  5. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det kan sikkert være noe ufarlig, men det er umulig å si uten bedre bilde :)
  6. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Mesteparten her er gjær, men som @loebrygg sier hva er det hvite?
  7. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ta bedre bilder, mest sannsynlig er det gjær.
  8. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jau, utsyrprofilen er en ting, men alt avhengig av romtemperatur og fuktighet så vil fordamping endre seg, korn kan ha forskjellige størrelse og evne til å holde vann, det går aldri å treffe 100%. Og OG er ikke så nøye for meg +-5 poeng gir jeg blaffen i, jeg er først og fremst opptatt av å få...
  9. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Da har du jo en grei effektivitet i alle fall. Ja det renner mer og fortere fordi vannet finner en raskere vei FORBI kornet og ut av maltrøret. Røring under selve meskingen er jeg enig i at hjelper på effektiviteten, å røre under skylling derimot er jeg svært uenig i, om man får bedre utbytte...
  10. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Effektivt for utbytte? Er mye større sjans for kanalisering i mesken når du rører, og nei, det er ikke noe problem om vørteren under maltrøret koker under skylling. Hva er meskeeffektiviteten din?
  11. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Rører du i mesken mens du skyller? Jeg liker å bruke i alle fall 20-30 min på 15 liter skyllevann.
  12. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Starter du oppkok under skylling? Hvor lang tid tar det å skylle med 10 liter?
  13. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Om du starter oppkok samtidig som skylling snakker vi om 10-15 minutter på 30 liter.
  14. Kloakk

    kjøpte - og rota det til med maltmølle ... *sukk*

    Hvor mange % kjører du elementene på under mesk?
  15. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Uhell kan skje, men nå er det over 7 år siden jeg begynte å brygge og jeg har aldri opplevd infeksjon. Jeg har slitt med pH og bitterhet, gjær helse og mengde, men aldri villgjær.. Jeg hadde et forferdelig tilfelle av bakterievekst i den ene 3-veis kranen min, men det var ingenting som endret...
  16. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Fort og fort :p
  17. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Infeksjoner har vi alle, det er ikke sterilisering vi driver med i denne hobbyen. Det du gjør er nok mer enn godt nok så lenge den oppbevares riktig og brukes innen rimelig tid. Den mengden med bakterier og sporer som kommer oppi karene under overføring er nok langt høyere enn den lille mengden...
  18. Kloakk

    kjøpte - og rota det til med maltmølle ... *sukk*

    Ait, så det første jeg foreslår er at du begynner å fukte maltet 20-30 min før du skal kverne, ja det er litt ekstra arbeid der og da, men det sparer deg for opplevelser som den du nylig hadde og du kan kverne trangere med mindre maltstøv og selvfølgelig med mer intakt korn. Det gjør du enkelt...
  19. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg bruker en pose til hvert brygg. Med andre ord, noen poser har 20 gram i hver(overgjæret) og noen poser har 40 gram(undergjæret).
  20. Kloakk

    kjøpte - og rota det til med maltmølle ... *sukk*

    Hvilken mølle og hvilken brewzilla har du?
Tilbake
Topp