Jeg kom over en tabell eller graf en gang som viste effekten tid hadde på bitterhumle, aroma og smak. Den viste rett ogslett bare 3 grafer med tid som x og effekt som y og de 3 bitterhet, aroma og smak. Men etter å søkt meg grønn, finner jeg den ikke. Jeg mener at den ligger her på forumet, men...
Nå har da altså mitt første utendørsbrygg stått å godgjort seg i 13 dager i fryseboksen på 11 grader.
I dag åpnet jeg da altså gjæringskaret for å sjekke øksevekta og sjekke smaken.
En liten tåre falt i øyekroken min, hva er det det, som flyter i gjæringskaret. Det er..
det er.. jeg...
Jeg har gjort slik Oddvar Eduard hadde på sitt forrige bryggeri. Dvs at jeg har en plastbøtte fra FK-butikken som jeg har installert 2 vannkokerelement i.
Kan noen fortelle meg hvordan dette elementet fungerer, dvs er hvordan kan jeg skru av sikkerhetsfunksjonen i relét slik at den koker HELE...
Heisann igjen.
Har kjøpt meg en TC-10 fra Fortex som styrer fryseboksen min. Dessverre så er ikke min TC-10 og TECPEL 315 Thermometer http://www.tecpel.net/DTM-315.html enige om temperaturen i fryseboksen. TC-10 påstår at temperaturen er 1-2 grader lavere en den egentlig er. (begge probene...
Kan noen gi meg tips underveis. Når jeg skal dekantere gjær fra trub etter å vasket den, sliter jeg med at truben flyter med i hellingen, og mye av den gode gjær blir begravd i trub.
Dere som har gjort det før skjønner nokk hva jeg mener.
Hadde en liten ide om at jeg kan bruke en vakumpumpe på...
Viser til vedlegg av Per Inge.
Her leser jeg "kok opp humlen i vann"
Jeg stiller spørsmål ved dette. Kan noen utdype at dette er en fremgangsmåte som fungerer.
Nå skal det forsåvidt sies at jeg har kjele som er stor nokk til hele batchen så jeg koker og humler hele volumumet med ekstrakt og...
Vi skal ut på tur ca 80mil hver vei i morgen. I den forbindelse skal jeg ha med øl på fat. Er det noen som har noen meninger om å la ølfatet bli transportert liggende?
Ting jeg tenker på da:
Bør tanken være trykksatt, eller bør jeg utligne trykket. Bør CO2 være tilkoblet, eller kan det føre...
har plundret litt med BeerSmith i det siste. Uten å ha lett så mye på BeerSmith.com lurer jeg på om det går ann å laste ned nye ingredienser enn de som leveres som standard på programmet. DVS det jeg er ute etter er en ferdig extract av Muntons IPA, Bitter, Telford European Pilsner, muntons ...
Som tittelen sier, hvor får jeg kjøpe nye skrukorker til plastflasker?
Har lett på diverse hobbybutikker, Vin og Bar, Peti argentur, maltbua osv, men jeg finner ingen som selger korker til plastflaskene mine. Har skaffet endel 1,25 liters murere som fungerer veldig bra, men ønsker å bruke nye...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.